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圓盤制曲機突出特點:
*減少了勞動力,提高勞動生產(chǎn)率,,降低工人勞動強度,,改善工人工作環(huán)境,水,、電器等能源消耗比普通微生物的培養(yǎng)方法低很多,。
*該設(shè)備是集消毒、降溫,、進料,、接種、送(排)風,、調(diào)溫、調(diào)濕,、攪拌培養(yǎng),、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式的自動發(fā)酵系列制曲裝置。
*自動化程度高,,以實現(xiàn)無人化管理為目標:風量/風壓/溫度/濕度等制曲要素均由制曲程序自動控制并記錄,。
*人性化程度高:PLC編程控制,觸摸屏操作,,使制曲程序參數(shù)可修改并保存,。
*圓盤盤體制作精度高:漏料少,出曲后盤體上基本無殘存料,翻曲*。
*進出料高度數(shù)字化顯示:進出料更加便捷,。
*開放式中心立柱設(shè)計:清洗*,維護方便,。
*風機、盤體驅(qū)動均采用變頻器控制:節(jié)能并實現(xiàn)自動化運行,。
*整體美觀,、精細。
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