農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的原理
根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲(chóng)中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酶的活性,，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累,，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲(chóng)中毒死亡這一昆蟲(chóng)毒理學(xué)原理,，用在對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)中,。如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低,，酶的活性不被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就被酶水解,，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色,。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制,，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解,，從而不顯色或顏色變化很小,，用分光光度計(jì)測(cè)定吸光值隨時(shí)間的變化情況計(jì)算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況,。
二,、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀測(cè)試項(xiàng)目
用于蔬菜,、水果、糧食,、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。
三,、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀儀器特點(diǎn)
1,、同時(shí)可檢測(cè)10個(gè)樣品。每個(gè)通道由程序控制分別獨(dú)立工作,，不會(huì)互相干擾,。
2,、5.0英寸大屏幕液晶中文顯示，中文引導(dǎo)操作,。
3,、內(nèi)置大容量充電電池，在無(wú)外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí),。
4、采用USB接口設(shè)計(jì),，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢,、瀏覽,、分析,、統(tǒng)計(jì)、打印和發(fā)布信息,。
5,、儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障。
6,、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),，自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果,。