目錄:上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司>>質(zhì)構儀-教學型>> TA.TOUCH質(zhì)構儀
| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),石油 |
一,、觸摸屏質(zhì)構儀 Texture Analyzer TA.touch 產(chǎn)品介紹：
上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司供應TA質(zhì)構儀/TA.TOUCH型號質(zhì)構儀,，該款儀器具有高清觸摸顯示屏，無需外聯(lián)電腦,，輕點屏幕即可完成各項測試,。內(nèi)置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上,。應用于食品,、生物制品、藥品,、化妝品及包裝材料等諸多領域,。可根據(jù)實際需求 ,，設定調(diào)整測試參數(shù),，無需依賴專業(yè)編程人員。
TA.TOUCH質(zhì)構儀(物性測試儀)的原理：當樣品受靜態(tài)或動態(tài)力時,，會伴隨著壓力或形變力的變化,。可以準確地測定力,、距離,、時間,。根據(jù)三者變量之間的關系，分析數(shù)據(jù)獲得物性指標,。
可避免人類感官品評的局限性,，測得準確、穩(wěn)定,、重復性好的物性參數(shù),。如：硬度、堅實度,、彈性,、韌性、酥脆性,、咀嚼度,、膠著性、粘著性等,。
二,、觸摸屏質(zhì)構儀 Texture Analyzer TA.touch 產(chǎn)品特點：
1、高清觸摸顯示屏,，無需外聯(lián)電腦（也可以購買軟件鏈接電腦兩用）,，輕點屏幕即可完成各項測試。
2,、質(zhì)構儀內(nèi)置運算軟件,，測試結果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上。
3,、特別適用于食品物性學的基礎教學及研究（購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換）,。
4、企業(yè)工廠車間品質(zhì)管控,，企業(yè)研發(fā)部門 新產(chǎn)品開發(fā),、配方研究、工藝條件探索,、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等,。
5、touch質(zhì)構儀操作方便,、 性能成熟穩(wěn)定,、搬動方便。
三,、觸摸屏質(zhì)構儀 Texture Analyzer TA.touch 功能介紹：
1.質(zhì)構儀應用領域廣闊：肉制品,、糧油食品、面制品,、米制品,、烘焙制品,、休閑食品、果蔬制品,、凝膠,、寵物食品、食品包裝材料,、化妝品,、藥品、生物材料,、煙草行業(yè)等物性分析與檢測,。
2.質(zhì)構儀測試指標全面：硬度、脆性,、粘性,、嫩度、松弛,、柔軟性、斷裂強度,、膠粘性,、回復性、彈性,、拉伸強度,、摩擦系數(shù)、屈服應力,、延展性,、凝膠強度、成熟度等,。
3.質(zhì)構儀量程可選：力量感應元20kg (可更換荷重感測組件,，1kg、5kg,、10 kg,、20 kg、30 kg,、50kg可選）
4.第三方砝碼校準：第三方校準力量感應元可以使用第三方標準砝碼進行驗證和校準（實驗室認證時必須具備）,，同時具有樣品稱重功能（相當于天平）：精度0.01g。
5.質(zhì)構儀測試方法全面：軟件內(nèi)含測試方法,，包括單次測試,、重復測試，下壓保持測試,、全質(zhì)構測試等,，可拓展循環(huán)疲勞測試,，恒壓蠕變測試，應力松弛測試,，拉伸測試等,。
6.質(zhì)構儀多重保護功能：儀器具有緊急停止、上下極限控制裝置,、力量感應元過載保護等功能,，防止因操作不當造成儀器損壞。
7.質(zhì)構儀便攜操作：儀器配備高清觸控顯示屏,，無需外聯(lián)電腦,，輕點屏幕即可完成操作；內(nèi)置運算軟件,，結果直接顯示,，支持數(shù)據(jù)導出及加密，可使用辦公軟件查閱,；測定模式自主,，即可固定參數(shù)實現(xiàn)專一性測試，又可根據(jù)需求隨時調(diào)整,，一機多用,。
8.質(zhì)構儀實時顯示：軟件帶有實時顯示框，檢測過程數(shù)據(jù)可以實時顯示,，用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化,。
9.結果分析直觀可視：軟件自動進行曲線的結果分析，用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結果,。
10.數(shù)據(jù)存儲與導出方便：可存儲上千條測試數(shù)據(jù),，自帶打印機，直接打印測試結果,，通過USB接口或儀器自帶wifi可將數(shù)據(jù)導出,，用于后期制圖，比較等進一步分析,。
四,、觸摸屏質(zhì)構儀Texture Analyzer(物性測試儀)TA. touch應用領域：
肉制品、糧油食品,、面制品,、米制品、谷物,、糖果,、果蔬、凝膠、寵物食品,、食品包裝材料,、化妝品等物性分析,生物材料，力學測試,，力學拉伸力測試,，微型樣品力學測試，凝膠膜測試,，爆珠測試,，彈性測試，嫩度測試,，新鮮度測試,，硬度測試，強度測試,，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織,，如肌腱、韌帶,、肌膜,、皮膚、腸膜,、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）
五,、觸摸屏質(zhì)構儀Texture Analyzer(物性測試儀)TA. touch測試指標
硬度(Hardness) | 酥脆性(Fracture) | 彈性(Springiness) | 咀嚼度(Chewiness) | 堅實度（Firmness） | 韌性（Toughness） | 纖維強度（Fibrousness） |
粘著性(Gumminess) | 膠著性(Stickiness/Tackiness) | 粘聚性（Cohesiveness） | 屈服點（Yield） | 延展性（extension） | 回復性(Resilience) | 凝膠強度（Gelstrength） |
六、 TA.TOUCH質(zhì)構儀(物性測試儀)參考的標準方法：
AACC 74-09面包硬度測試（美國谷物化學協(xié)會） | AOAC（美國與歐洲凝膠協(xié)會） |
AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness | BS（英國國家標準） |
ASTM 1981b D882-80a薄膜測試（美國材料試驗協(xié)會） | 中國農(nóng)業(yè)部NY/T 1180-2006(肉嫩度測定) |
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