唐人神集團是*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點企業(yè),。集團致力生豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營,,經(jīng)過20多年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展,已經(jīng)形成了“品種改良,、安全飼料,、健康養(yǎng)殖、肉品加工,、品牌專賣"五大產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,,在全國擁有40余家子公司。
為了進一步增強湖南唐人神集團肉制品的研發(fā)能力,。上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司售后服務(wù)團隊前往湖南株洲為湖南唐人神集團提供1臺TA.XTC18研究型質(zhì)構(gòu)儀完善的售后服務(wù),,售后工程師現(xiàn)場進行質(zhì)構(gòu)儀裝機及調(diào)試,并隨后為研發(fā)部部分研發(fā)人員操作演示及講解儀器使用注意事項,。
隨后售后工程師與湖南唐人神集團就臘腸,、臘肉的剪切測試進行了技術(shù)交流與探討,。上海保圣為唐人神提供的質(zhì)構(gòu)儀可以對各種樣品進行測試,例如:
對臘肉進行穿刺,、剪切實驗,,可測定不同臘肉的硬度、樣品內(nèi)部物性結(jié)構(gòu),;
對烤腸進行穿刺和下壓實驗,,可以測定樣品的表皮硬度、彈性,、內(nèi)聚性,、回彈性等物性指標;
對臘腸進行剪切實驗,,可以測定臘腸的表皮硬度,、咀嚼性、肉制硬度等物性指標,。
TA.XTC-18研究型質(zhì)構(gòu)儀是高精密研究儀器,,用于科研領(lǐng)域研究分析,可用于食品,、醫(yī)療,、化工、生物等多領(lǐng)域物性分析測定,。
希望上海保圣質(zhì)構(gòu)儀能助力湖南唐人神集團,,對肉制品的研發(fā)和生產(chǎn)提供充足的研發(fā)理論依據(jù)。
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