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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 功能類型 | 單一功能（單一項目檢測） |
|---|---|---|---|
| 價格區(qū)間 | 0-1萬 | 適用范圍 | 單一樣品專用型 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
食醋總酸檢測試劑盒真假偽劣食醋檢測
食醋總酸檢測試劑盒真假偽劣食醋檢測
【產(chǎn) 品 簡 介】
食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機(jī)酸,。國家標(biāo)準(zhǔn) GB2719-81,，GB18187-2000 規(guī)定，食醋總酸（以乙酸計）每 100ml 食醋中總酸含量應(yīng) ≥ 3.5g,。并應(yīng)符合成品醋標(biāo)簽上標(biāo)示的總酸含量,。本速測盒適用于食醋中總酸的快速檢測。
【檢 測 步 驟】
1.取1.0ml樣品到10 ml比色管中，加水到10.0ml刻度,，蓋蓋后混勻,；
2. 從中取 1.0ml 放入另一支比色管或試管中，加 1 滴顯色劑,，用總酸測定液滴定,，每滴一滴測定液后都要搖動幾下，當(dāng)測定液消耗13 滴以上,、溶液變?yōu)榧t色（深色醋變?yōu)樽丶t色）時,，可以認(rèn)為樣品中的總酸含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
【注 意 事 項】
是否符合產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示的總酸含量,，在取樣量不變的情況下,，可以按每 1 滴測定液相當(dāng)于 0.26% 克的總酸進(jìn)行計算。比如僅消耗了 8 滴測定液,，這份樣品中總酸的含量為 8×0.26%=2.08% 克,，為不合格產(chǎn)品。測定液消耗的越少,，乙酸含量越低,。
【注 意 事 項】
本方法用于現(xiàn)場快速測定，對于測定結(jié)果不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值或標(biāo)簽標(biāo)示值的樣品應(yīng)重復(fù)三次測定,，對于測定結(jié)果與符合標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)示量僅差 1 ～ 2 滴滴定液的樣品應(yīng)慎重處置,，可送實驗室精q定量。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,，有效期 12 個月,。
北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),，建立了一支以食品安全檢測,、化學(xué)分析、計算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,，由多名博士,、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗,，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍,。同時，通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院,、北大化學(xué)學(xué)院,、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校,、科研單位的教授,、專家的廣泛合作,，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品：食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱,、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測儀器,、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒,。公司目前已取得各種zhuanli共18項,，以及26項計算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù),。
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