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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
|---|
糖精類食品添加劑檢測(cè)盒
糖精類食品添加劑檢測(cè)盒
【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】
甜蜜素,，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑,，其甜度是蔗糖的 30 ～ 40 倍,。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人,、孕婦、小孩危害更明顯,。本速測(cè)盒適用于飲料和食品中甜蜜素的快速檢測(cè),。
【檢 測(cè) 原 理】
甜蜜素經(jīng)酸化后與顯色試劑反應(yīng)，生成一種乳白色沉淀,，穩(wěn)定性較好,，而且混濁度與溶液中甜蜜素的含量成正比。
【檢 測(cè) 步 驟】
吸取 0.5ml 樣品于 10ml 比色管中,，加入 1.5ml 蒸餾水（或純凈水）,，加入 4滴甜蜜素檢測(cè)試劑1、4滴甜蜜素檢測(cè)試劑2,，搖勻比色管中的溶液,，靜置片刻，接著滴加 1 滴甜蜜素檢測(cè)試劑 3,，滴加后立即搖動(dòng) 1 分鐘,，在搖動(dòng)的過程中將蓋上蓋子，放置2分鐘,，搖勻后觀察溶液的渾濁度,，與檢測(cè)色階卡進(jìn)行比較，即可得到甜蜜素含量,。
【限 量 標(biāo) 準(zhǔn)】
根據(jù) GB2760-2011, 飲料類中甜蜜素含量≤ 0.65g/kg
【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試劑常溫保存,，有效期為 1 年,。
北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā),，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),，建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析,、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍,。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),，通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院,、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心,、疾控中心等高校,、科研單位的教授、專家的廣泛合作,，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品：食品安全快速檢測(cè)試劑盒,、檢測(cè)箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測(cè)儀器,、干化學(xué)試紙,、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng),，以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書,，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。
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