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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
|---|
固體食品中甲醛快速檢測盒
固體食品中甲醛快速檢測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
甲醛是一種毒性較強,、可以破壞生物細(xì)胞蛋白的物質(zhì),，可引起人體過敏、腸道刺激反應(yīng),、食物中毒等疾患,。食品在生產(chǎn)、加工與運輸環(huán)節(jié),，一般不容易被甲醛污染,。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以對人體造成危害。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐作用,，在無知或金錢利益的驅(qū)使下,，一些地區(qū)的不法分子在某些食品中加入了甲醛。
本方法主要是針對水發(fā)產(chǎn)品的水中加入甲醛的檢測,。即使水發(fā)產(chǎn)品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛,，其溶解到水中的量很少，除非蒸餾,，本方法不容易觀察出來,；當(dāng)人為加入甲醛時，本方法可迅速檢測出來,。
【檢 測 步 驟】
1. 水發(fā)產(chǎn)品：取 1ml 水發(fā)產(chǎn)品的浸泡液或水發(fā)產(chǎn)品的淋洗液于 1.5ml離心管中,，滴加 2 滴甲醛檢測試劑后，若樣品呈現(xiàn)橙紅色,、淺紅色均為甲醛含量超標(biāo),，無變化則無甲醛,。
2. 固體食品：取 10g 樣品剪碎后置于三角瓶中，加入 20ml 的蒸餾水或純凈水,，充分振搖,，放置 10 分鐘后取上清液或濾液 1ml 于 1.5ml離心管中，滴加 2 滴甲醛檢測試劑后,，若樣品呈現(xiàn)橙紅色,、淺紅色均為甲醛含量超標(biāo)，無變化則無甲醛,。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,，有效期為 1 年。
(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)
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