目錄:北京智云達科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>食品中添加劑色素檢測盒（薄層色譜法）>> ZYD-SDH/20次食品中添加劑色素檢測盒（薄層色譜法）
智云達多通道農(nóng)殘儀農(nóng)藥酶試劑500次
ZYD-NYMSJ/1250次 果蔬食品農(nóng)藥酶試劑
果蔬農(nóng)藥殘留檢測試劑農(nóng)殘儀酶試劑500次
ZYD-KQSL水產(chǎn)品中孔雀石綠速測盒（柱色譜法）
ZYD-JAZS-25 醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測盒
ZYD-WJLHN/50次 調(diào)味品味精中硫酸鈉速測盒
ZYD-NYMSJ 農(nóng)藥殘留檢測試劑農(nóng)殘儀酶試劑200次
ZYD-LDMB/20次 調(diào)味品中玫瑰紅B速測盒
ZYD-GYJ/50次 水發(fā)食品中工業(yè)堿速測試紙
ZYD-KQSL/10次 水產(chǎn)品中孔雀石綠速測盒
ZYD-YTNYXSY/50次 液態(tài)奶中亞硝酸鹽速測盒
ZYD-YTNPSY/50次 液態(tài)奶中硼酸鹽速測盒
ZYD-YTNDJ/50次 液態(tài)奶中豆?jié){速測盒
ZYD-YTNJ/20次 液態(tài)奶中堿性物質(zhì)速測盒
ZYD-JAZS/25次 醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測盒
ZYD-SG/30次 砷,、汞速測盒（銅片法）（有毒物質(zhì)檢測）
| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
|---|
食品中添加劑色素檢測盒（薄層色譜法）
食品中添加劑色素檢測盒（薄層色譜法）
【產(chǎn) 品 簡 介】
蘇dan紅是一種人工合成的偶氮類化工染色劑,，因其顏色鮮艷，常作為著色劑被廣泛用于生物、化學(xué)等領(lǐng)域,。由于蘇dan紅是致癌物質(zhì),，禁止用作食品添加劑。一些不法商販在加工辣椒粉等過程中添加蘇DAN紅,，給消費者的身體健康帶來危害,。本產(chǎn)品適用于食品中蘇dan紅（1、2,、3,、4號）的現(xiàn)場快速檢測。
【檢 測 原 理】
根據(jù)蘇dan紅與其它人工合成色素或天然色素的化學(xué)極性不同,，通過在展開板上的展開距離不同來確定樣品中是否添加蘇dan紅,。
【檢 測 步 驟】
1. 樣品處理：稱取約0.5克樣品于5mL塑料離心管中，加入2mL蘇dan紅提取劑,，蓋緊蓋子,，搖動60次，開蓋,，靜置5分鐘,；
2．點樣
選取一張展開板（薄層板），在展開板上距底邊1厘米和5厘米處各輕畫一條鉛筆橫線（起始線和終止線）,。再用鉛筆在起始線上點5個標記點,，間距為0.8厘米。如圖1所示,。
圖1 展開板示意圖
展開板水平放置,，在標記點處用毛細管點樣，（將毛細管浸入樣品上清液中,，溶液升至毛細管約3cm處取出）,，垂直點樣，邊點樣邊用洗耳球吹干,，以保證斑點直徑小于4毫米,，將毛細管中約3厘米高度的樣品溶液（約2微升）點完。點蘇DAN紅對照液時,，點上一點溶液即可,。不同溶液用不同毛細管進行取樣、點樣,，在不同標記點處點樣,。
3．層析（或展開）
在一個層析缸（或250mL燒杯）中，加入約5mL展開劑,，水平放置,，將展開板（點樣端朝下）放入層析缸（或250mL燒杯），底邊浸入展開劑中，蓋緊上蓋（燒杯沒蓋的用保鮮膜密封好）,。展開至溶劑前沿到達終止線時（約7分鐘左右）,，打開上蓋，取出展開板,，揮干（自然干或洗耳球吹干）,，觀察結(jié)果。
【結(jié) 果 判 定】
如果樣品在展開軌跡中出現(xiàn)有色斑點,，該色斑的展開距離（點樣位置到色斑的距離）與對照液的展開后的某色斑距離相等（或差異很?。㈩伾嗤蝾伾m淺卻相近時,，即可判斷樣品中含有該色斑的色素,。
對照液展開距離參考值（以對照液實際展開距離為準）：
蘇dan紅1號和3號對照液：蘇dan紅1號1.9cm，蘇dan紅3號1.2cm,；
蘇dan紅2號和4號對照液：蘇dan紅2號2.0cm,，蘇dan紅4號1.3cm。
【檢 出 限】
點樣量2微升時檢出限為5mg/kg,，點樣量100微升時檢出限為0.1mg/kg,。
【注 意 事 項】
1. 蘇DAN紅對照液、提取劑,、展開劑取完后要立即旋緊瓶蓋,，密封好，以防揮發(fā),。
2. 當樣品提取液顏色較淺時,，可以增大點樣量，以達到檢測更低濃度樣品,。
3．展開板一端用過后,，另一端可以繼續(xù)使用,。
4. 用手拿展開板時,，盡量不接觸白色涂層，以免破壞白色涂層,。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫避光保存,，有效期為1年。
16
化工儀器網(wǎng)