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| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品 |
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ZYD-SYZD 食鹽中dian含量速測試紙
ZYD-SYZD 食鹽中dian含量速測試紙
【產 品 簡 介】
碘是人體必須的微量元素,，人體缺碘和碘攝入量過多均會對機體造成危害。它被人體吸收后,，作為一種原料,，在甲狀腺內合成,、制造甲狀腺激素，這種激素有促進人體發(fā)育,，特別是大腦發(fā)育,、增強智力的作用。但是,，在食鹽市場上,，卻混有大量假碘鹽或劣質鹽以及工業(yè)廢鹽和土鹽。給消費者的健康帶來隱患,。本品適用于食鹽中碘含量的半定量檢測,。
【檢 測 原 理】
碘與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應，根據試紙的顏色變化可檢測出加碘鹽中碘的含量
【技 術 指 標】
檢測范圍 0~50 mg/kg,，檢測限 20 mg/kg,。
分析范圍：
【檢 測 步 驟】
1. 取適量食鹽樣品于潔凈干燥容器；
2. 取出試紙,，將試紙用蒸餾水或純凈水浸濕,，并立即蘸食鹽樣品的表面；
3. 將試紙塊朝上水平放置,，60 秒時把試紙表面的鹽粒拂去,，與比色卡比較，讀取結果,。
【結 果 判 定】
當含量小于 20mg/kg 時,，加碘鹽的該項目不合格；當含量在 20-30 mg/kg 時,，則該項目合格,。若檢測結果小于或者超過國家標準中的規(guī)定，應進行多次重復驗證,，必要時可將樣品送實驗室做進一步檢測,。
表 1 食鹽中碘含量的國家標準（以碘元素計）
【注 意 事 項】
1. 工作環(huán)境：溫度 15℃ ~35℃，相對濕度≤ 75%,；
2. 本試紙只能用于檢測添加碘酸鉀的食鹽中的碘,，不適用海藻碘鹽和四川井鹽,；
3. 該試紙極易受潮氣,、光和熱的影響，取出的試紙條應立即使用,，否則不得取出,；
4. 不要用手觸摸試紙反應區(qū)，每條試紙限用一次,，干燥劑不得取出,。
【儲藏條件與有效期】
試紙在干燥環(huán)境下常溫避光保存，不得放于冰箱內，有效期為 6 個月,。
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