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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應用領域 | 食品 |
|---|
ZYD-RPDB/50次 乳品中皮革水解蛋白速測盒
ZYD-RPDB/50次 乳品中皮革水解蛋白速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白,，而劣質(zhì)水解蛋白的生產(chǎn)原料主要來自制革工廠的邊角廢料。用這種原料生產(chǎn)水解蛋白,，所含重金屬鉻被帶入產(chǎn)品中,，被人體吸收，可導致中毒,，使關節(jié)疏松腫大,，嚴重危害消費者的身體健康甚至生命。
【檢 測 步 驟】
1. 樣品處理：稱取1克奶粉或2.5克液態(tài)奶樣品于10mL比色管中,，加蒸餾水至10mL刻線,，充分搖動，混勻,。從中取1mL于25mL比色管中,，加入1mL鹽酸，蓋塞搖勻,，沸水浴15分鐘,，取出，加蒸餾水至25mL刻線,，蓋塞混勻,，靜臵取上清液1ml或過濾取濾液1ml用于檢測。
2. 取1ml處理好的樣品溶液于10ml比色管中,，加入4滴皮革水解蛋白試劑A,，搖勻，加2滴皮革水解蛋白試劑B,，再加2滴皮革水解蛋白試劑C,，搖勻，靜臵2分鐘,，加4滴皮革水解蛋白試劑D,，搖勻,，沸水浴 1分鐘,，取出觀察溶液顏色變化。
【結 果 判 定】
溶液如果變橙紅或紅色,，說明乳品中含有皮革水解蛋白,；如果溶液顏色無變化（黃色），說明乳品中未添加皮革水解蛋白,。
【儲藏條件與有效期】
試劑室溫避光保存,，有效期12個月,。
【配 置 清 單】
標準配置
水解蛋白試劑A、水解蛋白試劑B,、水解蛋白試劑C,、水解蛋白試劑D、1ml塑料滴管,、說明書,、合格證
【備 注】
本產(chǎn)品僅適用于疑似問題食品的初篩，檢測結果不具有法律效力,，不能作為執(zhí)法依據(jù),。
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