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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
|---|
ZYD-JYZSY/50次 醬油中食鹽速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
醬油與人們的日常生活密切相關(guān)，其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到人們的身體健康,。醬油中一般含食鹽 15-20g/100ml,。當食鹽含量超過 20g/100ml 時，可認為摻食鹽,。本試劑盒可快速定性判斷醬油是否存在食鹽摻假,，適合現(xiàn)場檢測。
【檢 測 步 驟】
1. 用吸管移取 1ml 醬油樣品于一個 10mL 比色管中,，用蒸餾水定容至 10mL，混勻,。
2. 移取個比色管中樣液 1mL,，置于另一個 10mL 比色管中,，用蒸餾水定容至 10mL，混勻后倒入樣品瓶中,。
3.將樣品瓶中樣液滴加1滴于另一5mL紅帽管中,，然后滴入1滴試劑1，混勻,。滴加試劑2,，邊滴邊振蕩，溶液變?yōu)殚冱S色至磚紅色時為滴定終點,，記下滴數(shù)N,。
【結(jié) 果 判 定】
N ＝ 1，食鹽含量：0-5g/100mL,； N ＝ 2,， 食鹽含量：5-10g/100mL；
N ＝ 3,，食鹽含量：10-15g/100mL,； N ＝ 4， 食鹽含量：15-20g/100mL,；
N ＝ 5,，食鹽含量：20-25g/100mL； N > 5,， 食鹽含量：>25g/100mL,。
【注 意 事 項】
1. 檢測試劑有腐蝕性，避免與皮膚及粘膜接觸,，如誤入眼中,，請立即用大量清水沖洗。
2. 本法適用于現(xiàn)場快速檢測,，具體結(jié)果以法定檢測單位的檢測結(jié)果為準,。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存，有效期為 1 年,。
北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),，設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測,、化學分析,、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的，由多名博士,、碩士為核心的高科技人才隊伍,。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍,。同時,，通過與中國農(nóng)大食品學院,、北大化學學院、國家糧食局標準質(zhì)量中心,、疾控中心等高校,、科研單位的教授、專家的廣泛合作,，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品：食品安全快速檢測試劑盒,、檢測箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測儀器,、干化學試紙,、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項,，以及26項計算機軟件著作權(quán)登記證書,，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。
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