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中級(jí)會(huì)員 | 第17年

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消泡劑的物理性質(zhì)是什么？有哪些用途,？

時(shí)間：2022/5/24閱讀：760
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消泡劑,，也稱消沫劑，是在食品加工過(guò)程中降低表面張力,，抑制泡沫產(chǎn)生或消除已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑,。我國(guó)許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物,、聚氧丙烯甘油醚,、聚二甲基硅氧烷等。

消泡劑的物理性質(zhì)：

1,、消泡快,，抑泡性能好。

2,、不影響起泡體系的基本性質(zhì),。

3、擴(kuò)散性,、滲透性好,。

4、化學(xué)性穩(wěn)定。

5,、無(wú)生理活性,，無(wú)腐蝕、無(wú)毒,、無(wú)不良副作用,、不燃、不爆,，安全性高,。

消泡劑的用途：


1、硅油消泡劑在石油行業(yè)用得十分廣泛,，已成為生產(chǎn)過(guò)程中*的一個(gè)重要助劑,。由于鉆井液中大量使用強(qiáng)起泡性便面活性劑，不僅抽提原油離不開消泡劑,，在原油精煉的后工序中,，同樣也須使用消泡劑。

2,、紡織工業(yè)是使用硅油消泡劑量最多的部門之一,，在織物加工的8個(gè)主要工序（即紡紗、上漿,、織布,、去漿、洗毛,、漂白,、染色（扎染）及后整理）中，有4個(gè)工序（上漿,、洗毛,、染色及后整理）需要使用表面活性劑及其它助劑，因而存在不同程度的泡沫困擾,。例如,，在織物印染、勻染及漂染過(guò)程中,，對(duì)于厚密織物的染色常需加入滲透劑,，以提高染色均勻性，而滲透劑極易起泡而引起色漬,，甚至造成廢品,；再如，尼龍綢印印花時(shí),，也容易產(chǎn)生“泡邊"而影響產(chǎn)品質(zhì)量,。

3,、使用乳液聚合法制取橡膠膠乳時(shí)，多以脂肪酸皂做乳化劑,，起泡問(wèn)題比較嚴(yán)重,。特別是在反應(yīng)結(jié)束后，汽提回收未反應(yīng)的單體時(shí),，起泡尤為嚴(yán)重,。使用聚醚硅油消泡劑或硅油乳液消泡劑，可以較滿意的解決上述問(wèn)題,。


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