凱氏定氮儀廣泛應(yīng)用于食品加工、谷物,、飼料,、水、土壤,、制藥,、煙草,、畜牧、土肥,、環(huán)境檢測(cè),、醫(yī)藥、農(nóng)藥,、科研,、教學(xué)、質(zhì)量監(jiān)督等領(lǐng)域,，進(jìn)行氮或者蛋白質(zhì)含量的測(cè)定,，還可用于銨鹽、揮發(fā)性鹽基氮等的檢測(cè),，因此也被稱為蛋白質(zhì)測(cè)定儀,。凱氏定氮儀具有高靈敏度，分析速度快,，應(yīng)用范圍廣,，所需試樣少，設(shè)備和操作比較簡(jiǎn)單等特點(diǎn),。
如果你選擇的是凱氏定氮儀檢測(cè)樣品氮含量,，那么第1步是消解樣品，第二步是蒸餾的過程,，第三步是滴定計(jì)算氮含量結(jié)果,。不管凱氏定氮儀經(jīng)歷發(fā)展到什么階段，只要是凱氏法,，都必須經(jīng)過前面提到的三個(gè)步驟。影響回收率的原因必然跟這三步有密切的關(guān)系,。分析原因如下：
1.消解過程中，消解溫度過低或者時(shí)間不足,，樣品未*消解，消化樣品時(shí)有掛壁現(xiàn)象產(chǎn)生,。
2.鹽酸或者硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液放置時(shí)間過長,，造成溶度不準(zhǔn)。(建議長時(shí)間不要超過1個(gè)月,，超過需要重新配置)
3.定氮儀蒸餾裝置冷凝管或防濺管有破損,，產(chǎn)生的氨氣泄漏。
4.收集液太少,，未能沒過接收管出口,。
5.鹽酸或者硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度太高。(手動(dòng)滴定時(shí)容易出現(xiàn)回收率偏低)
6.收集氨氣的收集液溫度超過一定溫度時(shí),，氨氣容易被逃逸。
消化爐必須要有效地溫度控制,，有消化爐程序升溫控制,，就能有效滿足樣品的需要，而沛歐紅外石英消化爐是PID控溫,，64階段的程序升溫,，可根據(jù)樣品性質(zhì)設(shè)定分階段的調(diào)節(jié)溫度高低尤其是可調(diào)升溫速率,，杜絕樣品在消化過程中的掛壁現(xiàn)象。消化爐孔間溫度如果不均勻,，會(huì)使得樣品消化有些*有些會(huì)沒有消化好,，而沛歐紅外石英消化爐能解決這一系列的問題,，消化爐是通過紅外加熱,、石英輻射的方式來加熱的,，加熱非常的均勻,。控溫可控,，樣品還原性好。儀器具有過流保護(hù)和漏電保護(hù)功能,。
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(沛歐SKD-20S2紅外石英消化爐)
冷凝管在定氮儀中是一個(gè)很重要的部件，他的冷凝效果決定了定氮儀的品質(zhì),，沛歐的冷凝管是自有的技術(shù)，可以達(dá)到延長冷凝時(shí)間,，提高冷卻液的冷卻效果。
(沛歐冷凝管技術(shù))
沛歐自動(dòng)定氮儀,，具有對(duì)蒸餾杯的溫度實(shí)時(shí)檢測(cè),，集液瓶?jī)?nèi)溫度過高儀器停止蒸餾,，溫度下降后自動(dòng)繼續(xù)蒸餾剩余時(shí)間,，確保氨氣不被逃逸。
在做樣品檢測(cè)試驗(yàn)時(shí),，請(qǐng)嚴(yán)格按照凱氏定氮儀操作規(guī)程，包括消解時(shí)的溫度設(shè)置,，催化劑的配比規(guī)則，消解時(shí)間等等,，其次不管是手動(dòng)滴定的半自動(dòng)定氮儀，還是自動(dòng)滴定打印計(jì)算數(shù)據(jù)的全自動(dòng)凱氏定氮儀，蒸餾時(shí)堿液必須過量,，*反應(yīng)完成，實(shí)時(shí)觀察蒸餾時(shí)氨氣被收集的溫度,，顏色的變化，后是滴定時(shí),，標(biāo)準(zhǔn)酸濃度的配比，滴定泵前期的校準(zhǔn),，如果是手動(dòng)滴定時(shí)注意搖晃收集瓶手法等等,，任何一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)導(dǎo)致凱氏定氮儀回收率偏低,。
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