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食品添加劑中鉛的測定儀器
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中對于食品添加劑中鉛的測定，通常推薦使用原子吸收光譜法（AAS）或電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）等高精度分析方法,。以下是針對經(jīng)常使用的原子吸收光譜儀（AAS）測定儀器的簡要介紹：
原子吸收光譜儀（AAS）
原子吸收光譜儀是測定食品添加劑中鉛含量的常用儀器。它基于原子對特定波長光的吸收作用,，通過測量特定波長光的減弱程度來確定鉛的含量,。AAS儀器具有靈敏度高、選擇性好,、操作簡便等優(yōu)點,，適用于食品添加劑中鉛的快速、準(zhǔn)確測定,。
AAS儀器通常由光源,、原子化系統(tǒng)、分光系統(tǒng)和檢測系統(tǒng)組成,。光源發(fā)出特定波長的光,，經(jīng)過原子化系統(tǒng)將樣品中的鉛原子化,，然后分光系統(tǒng)將光按波長分散，最后檢測系統(tǒng)測量特定波長光的強(qiáng)度,。
下面詳細(xì)介紹這款設(shè)備：
火焰石墨爐一體式原子吸收光譜儀技術(shù)參數(shù)
原子吸收石墨爐法：
原子吸收石墨爐法檢測的元素,，進(jìn)樣量少，靈敏度（PPb級）,。
可測定：銀（Ag）,，鋁（Al），砷（As）,，金（Au）,，鋇（），鈹（Be）,，鉍（Bi）,，鈣（Ca），鎘（Cd）,，鈰（Ce）,，鈷（Co），銫（Cs）,，銅（Cu）,，鏑（Dy），鉺（Er）,，銪（Eu）,，鐵（Fe），鎵（Ga）,，鈥（Ho）,，銦（In），鉀（K）,，鑭（La）,，鋰（Li），鎂（Mg）,，錳（Mn）,，鉬（Mo），鈉（Na）,，鎳（Ni）,，鉑（Pt），鋨（Os）,，鉛（Pb）,，鈀（Pd），鐠（Pr）,，鉿（Hf）,，銣（Rb）,，銠（Ph），釕（Ru）,，銻（Sb）,，鈧（Sc），硒（Se）,， 釤（Sm）,，錫（Sn），鋯（Zr）,，碲（Te）,，鈦（），礬（V）,，鋅（Zn）,，硅（si）等（因測試樣品不同測試元素多少有所不同）。
1.儀器描述及環(huán)境要求
1.1儀器描述
原子吸收分光光度計是公司集多年研發(fā)經(jīng)驗開發(fā)的全自動智能化火焰原子吸收儀器,，用于測定各種物質(zhì)中的常量,、微量、痕量金屬元素和半金屬元素的含量,。該機(jī)采用PC機(jī)和中文界面操作軟件,，使儀器操作簡便，直觀易懂,。應(yīng)用*的電子電路系統(tǒng)和USB3.0通訊控制,，實現(xiàn)了儀器的波長掃描、尋峰定位,、光譜通帶寬度,、回轉(zhuǎn)元素?zé)艏堋⒃踊鞲叨群臀恢?、燃?xì)饬髁?、燈電流和光電倍增管?fù)高壓等功能的自動調(diào)節(jié)。儀器存儲多種分析方法的所有測定元素的分析操作參考條件,，用戶還可根據(jù)需要修改操作條件,，并可把操作條件和工作曲線及測試結(jié)果存盤，可重新調(diào)出使用和處理
1.2環(huán)境要求
1.2.1,、不要將儀器直接安裝在窗戶邊或者門邊，避免對流,、灰塵,、腐蝕性氣體及振動。
1.2.2,、請遠(yuǎn)離強(qiáng)電磁場干擾,。
1.2.3,、環(huán)境溫度：10～30℃。
1.2.4,、工作濕度：≤ 80%,。
1.2.5、儀器應(yīng)放置在平穩(wěn)的工作臺上,，無振動,，儀器上方應(yīng)有排風(fēng)系統(tǒng)，儀器附近應(yīng)無強(qiáng)光直射及強(qiáng)烈電磁場干擾,，環(huán)境中應(yīng)無強(qiáng)烈腐蝕性氣體,。
2．主要技術(shù)參數(shù)
2.1一體式設(shè)計?！?/span>
采用串聯(lián)式光路設(shè)計,，火焰石墨爐原子化器位置固定，軟件自動切換,，無需硬件的更換,，一秒切換，避免了機(jī)械切換引起的誤差,，提高了儀器穩(wěn)定性與可維護(hù)性,。
2.2全反射消色差光學(xué)系統(tǒng)?！?/span>
采用輪胎鏡代替凸透鏡作為儀器的光學(xué)聚焦設(shè)備,，有效解決了不同元素焦點不同的色差問題，提高了光學(xué)系統(tǒng)效率,。
2.3C-T型單色器,。
采用1800線/mm、閃耀波長230nm光柵分光系統(tǒng),。
2.4八元素?zé)魺羲?。?/span>
一燈工作,，最多可以七燈預(yù)熱,，節(jié)省了換燈和預(yù)熱時間，使元素測量更加快捷方便,。
2.5全自動化設(shè)計,。★
除主機(jī)電源開關(guān)外,，儀器全部功能通過計算機(jī)監(jiān)測與控制,，軟件自動確定各元素的良好測試條件。
2.6 USB3.0通訊方式?！?/span>
業(yè)內(nèi)采用3.0通信接口,，提升了通信速度，兼容新計算機(jī)Windows 10系統(tǒng),。
2.7背景校正系統(tǒng),。
元素?zé)艉碗疅綦p重切換和背景扣除，具備氘燈與自吸收兩種背景校正模式,，背景信號1A時,，扣背景能力50倍以上。
2.8自主知識產(chǎn)權(quán),，功能完善,，性能強(qiáng)大的分析軟件。
具有相關(guān)證書及軟件著作權(quán)證書,，人性化的操作界面,，讓您的操作易如反掌，可切換中英文Windows風(fēng)格軟件界面,，可在Windows 7, Windows 10等操作系統(tǒng)下運行,，全自動定性、定量分析,，自動計算元素含量,，自動生成測試報告。
3.火焰系統(tǒng)
3.1純鈦霧化室,，純鈦燃燒頭,。
有效防止酸氣腐蝕，使用壽命更長,。
3.2高效玻璃霧化器,。
采用專用高效玻璃霧化器，霧化效率高,，維護(hù)更換方便,。
3.3質(zhì)量流量控制器實現(xiàn)乙炔流量控制?！?/span>
質(zhì)量流量控制器精確控制乙炔流量,，精度達(dá)1ml/min，并對流量進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測,，使用方便,，安全可靠。
3.4更多的安全保護(hù)措施,，使樣品分析更加安全可靠,?！?/span>
1) 乙炔泄露監(jiān)測 2) 乙炔壓力監(jiān)視 3) 空氣壓力監(jiān)視
4) 燃燒頭狀態(tài)監(jiān)視 5) 火焰狀態(tài)監(jiān)視 6）水封狀態(tài)監(jiān)視
4.石墨爐系統(tǒng)
4.1一體化設(shè)計。
石墨爐電源,、原子吸收主機(jī)位于一臺儀器內(nèi)，縮短了電纜長度,，減少了石墨爐電源對外界的電磁干擾,、提高了石墨管加熱效率。
4.2石墨爐控溫精度高,，升溫速度快,。
采用大功率變壓器、微阻電纜線以及光控升溫方式,，并配合軟件,、硬件溫度校正系統(tǒng)，高溫段控溫精度可達(dá)±1%,。
4.3更多的安全保護(hù)措施,，使樣品分析更加安全可靠。
1) 冷卻水流量監(jiān)視
2) 載氣壓力監(jiān)視
3) 石墨管溫度監(jiān)視
4) 石墨爐溫度監(jiān)視
4.4自動載氣流量控制,。
石墨爐內(nèi)氣,，外氣全部由計算機(jī)根據(jù)軟件升溫流程自動控制。
★4.5 145位轉(zhuǎn)盤式石墨爐自動進(jìn)樣器,。
極坐標(biāo)轉(zhuǎn)盤式石墨爐自動進(jìn)樣器,，可實現(xiàn)火焰與石墨爐公用一個自動進(jìn)樣器，定位精度高,，運行穩(wěn)定可靠,，使用維護(hù)方便。
5.附件
附件（其它配置要求）
（1）配置終生免費升級的中,、英文光譜操作控制軟件,；
（2）配置進(jìn)口氬氣和乙炔減壓閥各1個、國內(nèi)好的氬氣和乙炔管,；
（3）高靈敏度霧化器2套,；
（4）冷卻循環(huán)水箱1套；
（5）石墨爐進(jìn)樣系統(tǒng)1套,；
（6）純鈦霧化室,，純鈦燃燒頭1套；
（7）主流品牌電腦和激光打印機(jī),；
（8）無油空氣壓縮機(jī)1套,；
食品添加劑中鉛的測定儀器
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