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食品添加劑中鉛的測定儀器
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中對于食品添加劑中鉛的測定,，通常推薦使用原子吸收光譜法（AAS）或電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）等高精度分析方法。以下是針對經(jīng)常使用的原子吸收光譜儀（AAS）測定儀器的簡要介紹：
原子吸收光譜儀（AAS）
原子吸收光譜儀是測定食品添加劑中鉛含量的常用儀器,。它基于原子對特定波長光的吸收作用,，通過測量特定波長光的減弱程度來確定鉛的含量。AAS儀器具有靈敏度高,、選擇性好,、操作簡便等優(yōu)點，適用于食品添加劑中鉛的快速,、準(zhǔn)確測定,。
AAS儀器通常由光源、原子化系統(tǒng),、分光系統(tǒng)和檢測系統(tǒng)組成,。光源發(fā)出特定波長的光，經(jīng)過原子化系統(tǒng)將樣品中的鉛原子化,，然后分光系統(tǒng)將光按波長分散,，最后檢測系統(tǒng)測量特定波長光的強(qiáng)度。
下面詳細(xì)介紹這款設(shè)備：
火焰石墨爐一體式原子吸收光譜儀技術(shù)參數(shù)
原子吸收石墨爐法：
原子吸收石墨爐法檢測的元素,，進(jìn)樣量少,，靈敏度（PPb級）。
可測定：銀（Ag）,，鋁（Al）,，砷（As），金（Au）,，鋇（）,，鈹（Be）,，鉍（Bi），鈣（Ca）,，鎘（Cd）,，鈰（Ce），鈷（Co）,，銫（Cs）,，銅（Cu），鏑（Dy）,，鉺（Er）,，銪（Eu），鐵（Fe）,，鎵（Ga）,，鈥（Ho），銦（In）,，鉀（K）,，鑭（La），鋰（Li）,，鎂（Mg）,，錳（Mn），鉬（Mo）,，鈉（Na）,，鎳（Ni），鉑（Pt）,，鋨（Os）,，鉛（Pb），鈀（Pd）,，鐠（Pr）,，鉿（Hf），銣（Rb）,，銠（Ph）,，釕（Ru），銻（Sb）,，鈧（Sc）,，硒（Se）， 釤（Sm）,，錫（Sn）,，鋯（Zr），碲（Te）,，鈦（）,，礬（V）,，鋅（Zn）,，硅（si）等（因測試樣品不同測試元素多少有所不同）,。
1.儀器描述及環(huán)境要求
1.1儀器描述
原子吸收分光光度計是公司集多年研發(fā)經(jīng)驗開發(fā)的全自動智能化火焰原子吸收儀器，用于測定各種物質(zhì)中的常量,、微量,、痕量金屬元素和半金屬元素的含量。該機(jī)采用PC機(jī)和中文界面操作軟件,，使儀器操作簡便,，直觀易懂。應(yīng)用*的電子電路系統(tǒng)和USB3.0通訊控制,，實現(xiàn)了儀器的波長掃描,、尋峰定位、光譜通帶寬度,、回轉(zhuǎn)元素?zé)艏?、原子化器高度和位置、燃?xì)饬髁?、燈電流和光電倍增管?fù)高壓等功能的自動調(diào)節(jié),。儀器存儲多種分析方法的所有測定元素的分析操作參考條件，用戶還可根據(jù)需要修改操作條件,，并可把操作條件和工作曲線及測試結(jié)果存盤,，可重新調(diào)出使用和處理
1.2環(huán)境要求
1.2.1、不要將儀器直接安裝在窗戶邊或者門邊,，避免對流,、灰塵、腐蝕性氣體及振動,。
1.2.2,、請遠(yuǎn)離強(qiáng)電磁場干擾。
1.2.3,、環(huán)境溫度：10～30℃,。
1.2.4、工作濕度：≤ 80%,。
1.2.5,、儀器應(yīng)放置在平穩(wěn)的工作臺上，無振動,，儀器上方應(yīng)有排風(fēng)系統(tǒng),，儀器附近應(yīng)無強(qiáng)光直射及強(qiáng)烈電磁場干擾，環(huán)境中應(yīng)無強(qiáng)烈腐蝕性氣體,。
2．主要技術(shù)參數(shù)
2.1一體式設(shè)計,?！?/span>
采用串聯(lián)式光路設(shè)計，火焰石墨爐原子化器位置固定,，軟件自動切換,，無需硬件的更換，一秒切換,，避免了機(jī)械切換引起的誤差,，提高了儀器穩(wěn)定性與可維護(hù)性。
2.2全反射消色差光學(xué)系統(tǒng),?！?/span>
采用輪胎鏡代替凸透鏡作為儀器的光學(xué)聚焦設(shè)備，有效解決了不同元素焦點不同的色差問題,，提高了光學(xué)系統(tǒng)效率,。
2.3C-T型單色器。
采用1800線/mm,、閃耀波長230nm光柵分光系統(tǒng),。
2.4八元素?zé)魺羲,！?/span>
一燈工作,，最多可以七燈預(yù)熱,，節(jié)省了換燈和預(yù)熱時間,，使元素測量更加快捷方便,。
2.5全自動化設(shè)計,?！?/span>
除主機(jī)電源開關(guān)外,，儀器全部功能通過計算機(jī)監(jiān)測與控制,，軟件自動確定各元素的良好測試條件,。
2.6 USB3.0通訊方式,?！?/span>
業(yè)內(nèi)采用3.0通信接口，提升了通信速度,，兼容新計算機(jī)Windows 10系統(tǒng),。
2.7背景校正系統(tǒng)。
元素?zé)艉碗疅綦p重切換和背景扣除,，具備氘燈與自吸收兩種背景校正模式,，背景信號1A時，扣背景能力50倍以上,。
2.8自主知識產(chǎn)權(quán),，功能完善，性能強(qiáng)大的分析軟件,。
具有相關(guān)證書及軟件著作權(quán)證書,，人性化的操作界面,，讓您的操作易如反掌，可切換中英文Windows風(fēng)格軟件界面,，可在Windows 7, Windows 10等操作系統(tǒng)下運行,，全自動定性、定量分析,，自動計算元素含量,，自動生成測試報告。
3.火焰系統(tǒng)
3.1純鈦霧化室,，純鈦燃燒頭。
有效防止酸氣腐蝕,，使用壽命更長,。
3.2高效玻璃霧化器。
采用專用高效玻璃霧化器,，霧化效率高,，維護(hù)更換方便。
3.3質(zhì)量流量控制器實現(xiàn)乙炔流量控制,?！?/span>
質(zhì)量流量控制器精確控制乙炔流量，精度達(dá)1ml/min,，并對流量進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測,，使用方便，安全可靠,。
3.4更多的安全保護(hù)措施,，使樣品分析更加安全可靠?！?/span>
1) 乙炔泄露監(jiān)測 2) 乙炔壓力監(jiān)視 3) 空氣壓力監(jiān)視
4) 燃燒頭狀態(tài)監(jiān)視 5) 火焰狀態(tài)監(jiān)視 6）水封狀態(tài)監(jiān)視
4.石墨爐系統(tǒng)
4.1一體化設(shè)計,。
石墨爐電源、原子吸收主機(jī)位于一臺儀器內(nèi),，縮短了電纜長度,，減少了石墨爐電源對外界的電磁干擾、提高了石墨管加熱效率,。
4.2石墨爐控溫精度高,，升溫速度快。
采用大功率變壓器,、微阻電纜線以及光控升溫方式,，并配合軟件、硬件溫度校正系統(tǒng),，高溫段控溫精度可達(dá)±1%,。
4.3更多的安全保護(hù)措施,，使樣品分析更加安全可靠。
1) 冷卻水流量監(jiān)視
2) 載氣壓力監(jiān)視
3) 石墨管溫度監(jiān)視
4) 石墨爐溫度監(jiān)視
4.4自動載氣流量控制,。
石墨爐內(nèi)氣,，外氣全部由計算機(jī)根據(jù)軟件升溫流程自動控制。
★4.5 145位轉(zhuǎn)盤式石墨爐自動進(jìn)樣器,。
極坐標(biāo)轉(zhuǎn)盤式石墨爐自動進(jìn)樣器,，可實現(xiàn)火焰與石墨爐公用一個自動進(jìn)樣器，定位精度高,，運行穩(wěn)定可靠,，使用維護(hù)方便。
5.附件
附件（其它配置要求）
（1）配置終生免費升級的中,、英文光譜操作控制軟件,；
（2）配置進(jìn)口氬氣和乙炔減壓閥各1個、國內(nèi)好的氬氣和乙炔管,；
（3）高靈敏度霧化器2套,；
（4）冷卻循環(huán)水箱1套；
（5）石墨爐進(jìn)樣系統(tǒng)1套,；
（6）純鈦霧化室,，純鈦燃燒頭1套；
（7）主流品牌電腦和激光打印機(jī),；
（8）無油空氣壓縮機(jī)1套,；
食品添加劑中鉛的測定儀器
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