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近日，吉林省食品*在對(duì)黃花菜抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，不同地點(diǎn)售賣的黃花菜因二氧化硫殘留量超標(biāo)，再次抽檢不合格,。面對(duì)鮮黃花菜，醫(yī)生提醒,，食用鮮黃花菜一定要用開水焯,、用清水泡防中毒發(fā)生。
黃花菜二氧化硫殘留量超標(biāo)
4日,，記者從吉林省食品*獲悉,，為保證消費(fèi)者飲食安全，近期吉林省食品*抽檢3類食品43批次樣品，不合格樣品4批次,。其中,，特殊膳食食品2批次，蛋制品3批次,，全部合格；蔬菜制品38批次,，不合格樣品4批次,，占10.5%，
這些抽檢食品,，經(jīng)過不同售賣地點(diǎn)抽檢發(fā)現(xiàn),，以往發(fā)現(xiàn)二氧化硫殘留量超標(biāo)的黃花菜再次不合格。
目前,，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，企業(yè)所在地長春、松原,、四平,、白山市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架,、召回等措施,。
在此，食藥監(jiān)部門提醒消費(fèi)者,，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存購物憑證,，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表,、食品添加劑,、QS標(biāo)識(shí)等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣脹袋,、有沒有變質(zhì),；不要購買無廠名、廠址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,。
食用鮮黃花菜更要小心中毒
隨后，記者從吉大一院急診科了解到,，往年7月份的時(shí)候,，經(jīng)常會(huì)有因食用食材不當(dāng)造成食物中毒的患者，這其中就有吃鮮黃花菜造成嘔吐、惡心,、腹痛等中毒反應(yīng),。
預(yù)防鮮黃花菜中毒，除了每次不要多吃外,，王醫(yī)生指出,，食用鮮黃花菜前要去其長柄，用開水焯后再用冷水浸泡兩小時(shí)以上,，烹調(diào)后再食用,。
