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中級(jí)會(huì)員·13年您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè)> 公司動(dòng)態(tài)> 辟謠：“飲用純凈水會(huì)形成酸性體質(zhì)”是謠言
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*北京6月27日電（記者婁奕娟）在6月27日舉行的2016中國(guó)食品辟謠論壇上,，中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟發(fā)布了三大食品謠言,，并邀請(qǐng)專家辟謠，引導(dǎo)公眾走出食品安全認(rèn)知的誤區(qū)，進(jìn)一步推動(dòng)食品科普知識(shí)的傳播,，其中,，“飲用純凈水會(huì)形成酸性體質(zhì)”登上謠言榜單。
臨近飲料銷售旺季,，關(guān)于各種飲料的傳言,、流言、謠言又開始泛濫,，如網(wǎng)絡(luò)流傳著一種說(shuō)法,，稱純凈水呈弱酸性，缺乏礦物質(zhì)和礦物元素,，飲用后會(huì)形成酸性體質(zhì),，并導(dǎo)致礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的元素流失和析出，降低免疫力,，引發(fā)疾病,。
中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟專家、科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒表示,，經(jīng)食藥監(jiān)總局,、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心確認(rèn),，這是一則謠言,。
根據(jù)專家意見，在醫(yī)學(xué)上并沒(méi)有“酸性體質(zhì)”或“堿性體質(zhì)”這種說(shuō)法,。如果一個(gè)人的PH值低于7.35的話,，實(shí)際上應(yīng)該發(fā)生酸中毒，正常人沒(méi)有疾病的情況下,，PH值很難達(dá)到這樣的水平,。
實(shí)際上，人體內(nèi)有一個(gè)保持酸堿平衡的穩(wěn)定系統(tǒng)——酸堿緩沖體系,，這個(gè)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿度,。不管是弱堿還是弱酸性的水，其中酸堿物質(zhì)的含量非常低,，與人體酸堿緩解系統(tǒng)相比,，只是滄海一粟，并不能改變?nèi)梭w的酸堿度,。
另外,，堿性水、離子水改變酸性體質(zhì)等說(shuō)法,，也是不成立的,。胃酸的PH值是0.9-1.5，酸性*，即便是喝下所謂弱堿性的水,，到胃里已經(jīng)*酸化了,。
阮光鋒表示，綜上所述,，并沒(méi)有科學(xué)證據(jù)表明純凈水對(duì)人體可以形成危害,，大家可以放心飲用。
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