冷凍干燥

　　冷凍干燥（以下簡稱凍干）就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài),，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。

　　在壓縮空氣干燥過程中,，其冷凍干燥是通過降低壓縮空氣溫度,，使壓縮空氣中的水份析出。冷凍干燥機(jī)（冷干機(jī)）的工作原理與電電冰箱一樣,，壓縮空氣經(jīng)過冷凍的壓縮空氣管道后,，壓縮空氣溫度下降至要求的溫度，達(dá)到干燥的要求,。

2 基本起源

　　凍干機(jī)起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù)經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后,，在zui后的20年中取得了長足進(jìn)展。進(jìn)入21世紀(jì),，真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法*的優(yōu)點(diǎn),，越來越受到人們的青睞，除了在醫(yī)藥,、生物制品,、食品、血液制品,、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外,，其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大中,。為此，真空冷凍干燥必將成為21世紀(jì)的重要應(yīng)用技術(shù),。

3 注意問題

　　1 制備樣品應(yīng)盡可能擴(kuò)大其表面積,，其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機(jī)溶劑；

　　2 樣品必須*凍結(jié)成冰,，如有殘留液體會(huì)造成氣化噴射,；

　　3 注意冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用,，但必須戴保溫手套操作防止凍傷,；

　　4 啟動(dòng)真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊,，充氣閥是否關(guān)閉,，有機(jī)玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封,；

　　5 一般情況下,，該機(jī)不得連續(xù)使用超過48小時(shí)；

　　6 樣品在冷凍過程中,，溫度逐漸降低,，可以將樣品取出回暖一段時(shí)間后（仍處于冰凍狀態(tài)），繼續(xù)干燥,，以縮短干燥時(shí)間,。

4 基本應(yīng)用

　　真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè),、食品工業(yè),、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。

　　藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分,。西藥冷凍干燥在國內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展,，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備。在針劑方面,，冷凍干燥工藝采用的比較多,，提高了藥品質(zhì)量和貯存期限，給醫(yī)患雙方都帶來了利益,。凍干藥品的品種不多,，產(chǎn)品價(jià)格高，干燥工藝不*,。在中藥方面,，局限在人參、鹿茸、山藥,、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干,，大量的中成藥還沒有采用凍干工藝，與國外差距較大,。日本幾年前就開展了“漢藥西制”,，改變了中藥的熬制方法，解決了中藥不能制成針劑或片劑的傳統(tǒng),，也解決了中藥不治急病的難題,，因此我國中藥凍干工藝及產(chǎn)品的研究很有潛力可挖。

　　在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域,，凍干技術(shù)主要用于血清,、血漿、疫苗,、酶,、抗生素、激素等藥品的生產(chǎn),；生物化學(xué)的檢查藥品,、免疫學(xué)及細(xì)菌學(xué)的檢查藥品；血液,、細(xì)菌,、動(dòng)脈、骨骼,、皮膚、角膜,、神經(jīng)組織及各種器官*保存等,。

5 主要特征

　　● 臺式設(shè)計(jì)，緊湊,，占用臺面小,。

　　● 外形美觀，人體工學(xué)設(shè)計(jì),，操作方便,。

　　● *全封閉壓縮機(jī)，高效可靠,，噪音低,。
● 冷阱開口大，帶樣品預(yù)凍功能,。
● 冷阱為全不銹鋼,，冷阱內(nèi)無盤管，光潔耐腐蝕。
● 設(shè)計(jì)導(dǎo)流筒,，提高冷阱有效面積,，快速凍干。
● *充氣閥,，可充干燥氮?dú)饣蚨栊詺怏w,。
● 透明鐘罩式干燥室，安全直觀,。
● 標(biāo)準(zhǔn)真空接口,，可與多種真空泵聯(lián)用。
● 數(shù)字顯示溫度及真空度,。
● 樣品溫度顯示（可選配）,。

6 技術(shù)參數(shù)

　　◆冷凝溫度： -50℃
◆真 空 度：< 20Pa
◆凍干面積：0.12㎡
◆盤裝物料：1.2 升
◆捕水能力：3kg/24h
◆樣 品 盤： Φ200mm×4層
◆電源要求：220V 50Hz 850W
◆主機(jī)尺寸：380×600×345mm

6.1 標(biāo)準(zhǔn)配置

　　臺式主機(jī)、2升國產(chǎn)真空泵,、普通干燥裝置 ,、橡膠閥8只、凍干瓶8只