1,、測試意義
熱封強度,，又俗稱密封強度，指的是包裝袋熱封邊的密封結(jié)合牢度,。通過對熱封邊進行熱封,，從而形成包裝袋獨立于外界環(huán)境的一道屏障，若包裝袋的熱封強度不適宜,，則易導(dǎo)致包裝出現(xiàn)漏氣,、漏液等泄漏的情況，或者熱封口處發(fā)生破袋,，故合適的熱封強度對保證包裝具有良好的保質(zhì)效果意義重大,。而施加到熱封口的熱封參數(shù)會對包裝的熱封強度產(chǎn)生直接影響，因此,，如何確定包裝袋的熱封參數(shù)就顯得尤為重要,。
肉脯被譽為閩南八干之(分隔)首，采用傳統(tǒng)工藝,，經(jīng)數(shù)十道工序精制而成,，片形整齊，色澤鮮艷,，鮮香誘人,，在色香味俱全的基礎(chǔ)上，兼具了營養(yǎng)豐富的特點,。肉脯包裝良好的熱封強度在保存肉脯的香味,，保持其色澤的鮮亮及防止發(fā)霉變質(zhì)等方面具有至關(guān)重要的作用。
2,、現(xiàn)狀
目前,，國內(nèi)還沒有出臺有關(guān)軟塑包裝熱封參數(shù)如何確定的相關(guān)標準，本文根據(jù)美國標準ASTM F2029-2008《通過測量熱封強度確定軟塑包裝熱封性能的試驗方法》進行驗證。
3,、試驗樣品
某品牌肉脯包裝用塑料復(fù)合膜,。
4、試驗設(shè)備
本文利用Labthink蘭光HST-H3熱封試驗儀進行試樣熱封參數(shù)的選擇與研究,。
4.1 原理
本設(shè)備是采用熱壓封口的方式進行熱封,，通過調(diào)整熱封溫度、熱封壓力,、熱封時間三個熱封參數(shù)的數(shù)值,，使試樣在不同的熱封參數(shù)下進行熱封，然后測試其熱封強度,，根據(jù)試樣熱封強度值的大小,、熱封邊的平整性及試樣熱封處破壞的情況，確定適合的熱封參數(shù),。
4.2 適用范圍
(1) 本設(shè)備適用于軟塑薄膜,、果凍杯蓋、塑料軟管等類型試樣的熱封試驗,，其中軟塑薄膜包括各種塑料薄膜,、塑料復(fù)合膜、紙塑復(fù)合膜,、共擠膜,、鍍鋁膜、鋁箔,、鋁箔塑料復(fù)合膜等,。
(2) 適用于ASTM F2029、YBB 00122003等國內(nèi)外標準,。
4.3 設(shè)備參數(shù)
l 熱封溫度可控制到室溫 ~ 300℃,，控溫精度為±0.2℃；熱封時間的調(diào)整范圍為0.1 ~ 999.9s,；熱封壓力的控制范圍為0.05 MPa ~ 0.7 MPa。
l 上,、下熱封頭均可獨立控溫,，并采用數(shù)字P.I.D控溫技術(shù)，可快速達到設(shè)定的溫度,，且有效的避免了溫度的波動,。
l 采用下置式氣缸設(shè)計，保證了儀器在操作過程中的穩(wěn)定性,，使試樣熱封時受壓均勻,。
l 采用了手動、腳踏兩種試驗啟動模式,，且配置了防燙傷的安全設(shè)計,，有效保證試驗人員試驗的方便性和安全性,。
5、試驗過程
(1) 沿試樣的縱向裁取長15 cm,，寬10 cm的試樣40片,。
(2) 分別將熱封試驗儀的熱封壓力、熱封時間固定為0.35 MPa,、1.0 s,。
(3) 根據(jù)試樣熱封層的材質(zhì)，將上,、下熱封頭的熱封溫度均設(shè)置為100℃,，待設(shè)備達到設(shè)置的溫度后，取其中任意兩片試樣,，熱封層相互接觸后,，進行熱封。
(4) 每隔5℃設(shè)置一個熱封溫度,，進行試樣片的熱封,，直至195℃或試樣發(fā)生明顯皺縮變形。
(5) 從每片熱封好的試樣片上均裁取寬15 mm的試樣條5條,。
(6) 對試樣條進行熱封強度的測試,，并記錄試樣的破壞模式。
6,、試驗結(jié)果
根據(jù)試樣在不同熱封溫度下對應(yīng)的熱封強度結(jié)果,，繪制熱封強度曲線，如圖3所示,。在170℃后,，試樣的破壞均發(fā)生在熱封根部，180℃后熱封邊出現(xiàn)明顯的皺縮現(xiàn)象,，故從防止包裝在熱封根部處發(fā)生破袋或包裝熱封不牢,、保持包裝表面美觀等角度考慮，本文中肉脯包裝袋樣品的最佳熱封溫度應(yīng)控制在140℃ ~ 155℃的范圍內(nèi),。
7,、結(jié)論
HST-H3熱封試驗儀是一款專業(yè)用于驗證軟塑包裝熱封參數(shù)的試驗設(shè)備，具有可操作性強,、試驗可靠,、試驗效率高等優(yōu)點，可有效解決因熱封參數(shù)設(shè)置不當而引起包裝的密封性差或易破袋等困擾企業(yè)的難題,。除了軟塑包裝外,，通過專業(yè)化的定制，HST-H3還可用于摸索容器蓋膜、塑料軟管等包裝的熱封參數(shù),，如果凍杯的蓋膜與杯體間,、牙膏管尾部等。Labthink蘭光一直致力于為全球客戶提供專業(yè)的檢測服務(wù)與設(shè)備,，專注于為客戶解決包裝方面的疑難雜癥,，了解更多Labthink蘭光的檢測設(shè)備與服務(wù)，您可登陸濟南蘭光公司網(wǎng)站查看設(shè)備的具體信息或直接致電咨詢,。濟南蘭光機電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作,。
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