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1,、測(cè)試意義

市場(chǎng)上各種風(fēng)味肉類(lèi)食品眾多，食用群體廣,，涵蓋了各個(gè)年齡段的消費(fèi)者,，是一種深受歡迎的休閑食品。風(fēng)味肉類(lèi)零食生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)的軟塑包裝主要分為卷膜和已部分熱封的成型包裝袋，若為卷膜，則包裝的基本工序?yàn)榉啪碇拼?、裝填內(nèi)容物,、熱封；若為成型的包裝袋，則在包裝過(guò)程中，不需要放卷過(guò)程，直接向包裝袋中裝填內(nèi)容物,，然后熱封。不論哪種包裝方式,，均需要軟塑包裝具有適宜的摩擦系數(shù),。若包裝的摩擦系數(shù)偏低,，即兩層軟塑包裝間的摩擦阻力較小，則在放卷制袋時(shí)易發(fā)生打滑,、封口錯(cuò)邊等問(wèn)題,；若摩擦系數(shù)過(guò)大，則易出現(xiàn)放卷不暢,，甚至軟塑包裝被拉伸變形,，同時(shí)還易出現(xiàn)包裝袋的開(kāi)口性差，影響內(nèi)容物的裝填效率,。因此,，控制適宜的摩擦系數(shù)有利于包裝過(guò)程的順利進(jìn)行。

2,、現(xiàn)狀

目前,，軟塑包裝摩擦系數(shù)的測(cè)定主要參考標(biāo)準(zhǔn)GB 10006-1988 《塑料薄膜和薄片摩擦系數(shù)測(cè)定方法》。

3,、試驗(yàn)樣品

某品牌牛肉粒所使用的包裝卷膜,。

4、試驗(yàn)設(shè)備

本文測(cè)試樣品所用的試驗(yàn)設(shè)備為濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的MXD-02摩擦系數(shù)儀,。

4.1 試驗(yàn)原理

本設(shè)備主要是根據(jù)摩擦系數(shù)的計(jì)算公式設(shè)計(jì)的,。即通過(guò)自動(dòng)測(cè)試、記錄具有一定壓力的試樣從靜止到相對(duì)滑動(dòng)過(guò)程中的拉力值,，從而得到試樣的靜摩擦系數(shù)與動(dòng)摩擦系數(shù),。

4.2 適用范圍

(1) 本設(shè)備專(zhuān)業(yè)用于測(cè)量塑料薄膜和薄片、橡膠,、紙張,、紙板、編織袋,、紡織品,、無(wú)紡布、通信電纜光纜用金屬材料復(fù)合帶,、輸送帶,、木材、涂層,、剎車(chē)片,、雨刷,、鞋材,、輪胎等材料滑動(dòng)時(shí)的靜摩擦系數(shù)和動(dòng)摩擦系數(shù)。還可用于化妝品,、滴眼液等日化用品的爽滑性測(cè)定,。

(2) 本設(shè)備可滿(mǎn)足ISO 8295、GB 10006、ASTM D1894,、TAPPI T816等多項(xiàng)國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),。

4.3 試驗(yàn)參數(shù)

l  一次試驗(yàn)便可同時(shí)測(cè)定試樣的動(dòng)、靜摩擦系數(shù),。

l  測(cè)試的負(fù)荷范圍為0 ~ 5 N,，測(cè)試精度為0.5級(jí)。

l  根據(jù)不同試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，本設(shè)備有70 mm,、150 mm兩種試驗(yàn)行程可供選擇。

l  設(shè)備使用的標(biāo)準(zhǔn)滑塊質(zhì)量為200 g,，其他重量的滑塊可根據(jù)具體需要進(jìn)行定制,。

l  儀器試驗(yàn)臺(tái)面和測(cè)試滑塊均經(jīng)過(guò)消磁處理和剩磁檢測(cè)，有效地降低了系統(tǒng)測(cè)試誤差,。

5,、試驗(yàn)步驟

(1) 從包裝卷膜樣品表面裁取8 cm × 20 cm、63 mm × 63 mm兩種試樣各3片,，即制得3組試樣,。

(2) 將其中一片8 cm × 20 cm的試樣片的熱封層向上，平整的固定在水平試驗(yàn)臺(tái)上,。

(3) 將其中一片63 mm × 63 mm試樣片的熱封層與滑塊接觸,，包住滑塊，并固定,。

(4) 將固定有試樣的滑塊無(wú)沖擊的放在步驟(2)中已固定好的試樣中間,，確保測(cè)試系統(tǒng)不受力。

(5) 設(shè)置試驗(yàn)速度,、試驗(yàn)行程等試驗(yàn)參數(shù),，點(diǎn)擊開(kāi)始試驗(yàn)選項(xiàng)，試驗(yàn)開(kāi)始,。

(6) 兩試樣接觸15 s后,，開(kāi)始相對(duì)移動(dòng)。設(shè)備自動(dòng)記錄試驗(yàn)過(guò)程中的力值變化,，并計(jì)算試驗(yàn)結(jié)果,。

(7) 重復(fù)步驟(2) ~ (6)，測(cè)試剩余2組試樣的動(dòng),、靜摩擦系數(shù),。

6、試驗(yàn)結(jié)果

3組試樣的試驗(yàn)結(jié)果分別為：第一組,，靜摩擦系數(shù)0.274,、動(dòng)摩擦系數(shù)0.245,；第二組，靜摩擦系數(shù)0.271,、動(dòng)摩擦系數(shù)0.243,；第三組，靜摩擦系數(shù)0.272,、動(dòng)摩擦系數(shù)0.243,。

7、總結(jié)

MXD-02摩擦系數(shù)儀在測(cè)試摩擦系數(shù)方面具有適用范圍廣,，測(cè)試數(shù)據(jù)重復(fù)性好,，試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，人為因素干擾少,，可準(zhǔn)確反映包裝材料的摩擦系數(shù),。Labthink蘭光一直致力于為全球客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)服務(wù)與設(shè)備，專(zhuān)注于為客戶(hù)解決包裝方面的疑難雜癥,，了解更多Labthink蘭光的檢測(cè)設(shè)備與服務(wù),，您可登陸濟(jì)南蘭光公司網(wǎng)站查看具體信息或直接致電咨詢(xún)。濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作,。