上海舜宇恒平科學(xué)儀器有限公司
黃曲霉毒素 B1B2G1G2 的 HPLC 分析解決方案
檢測樣品：食品
檢測項目：黃曲霉毒素
方案概述：上海舜宇恒平科學(xué)儀器有限公司,，結(jié)合GB/T5009.23-2006《食品中黃曲霉毒素B1,、B2,、G1、G2的測定》,，提出了糧食及糧食加工業(yè)中黃曲霉毒素分析的全套解決方案。為糧食及糧食加工業(yè)中黃曲霉毒素檢測提供了包括從前處理設(shè)備,、試劑,、前處理方法直至到液相色譜方法的全套分析解決方案。
對于糧食及糧食加工業(yè)的危害
糧食作物含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,，主要為蛋白質(zhì),、維生素、膳食纖維,、脂肪等,。民以食為天，如果糧食被污染,，從而以糧食為主成分的各種相關(guān)的產(chǎn)品,，包括油及其他食品等使用已經(jīng)污染的糧食作為原料,，產(chǎn)成品也會間接受到污染,，將會嚴重影響人們的身體健康，甚至造成危害,。因此,，糧食系統(tǒng)的安全至關(guān)重要。
糧食在生產(chǎn)儲存過程中,，特別是在一些濕熱環(huán)境中時,，受到環(huán)境條件的影響而產(chǎn)生的各種真菌毒素類化合物，可能會產(chǎn)生對人體有危害的黃曲霉毒素,。
檢測方法
目前黃曲霉毒素的衍生檢測方法較多,，大多數(shù)為柱前三FU乙酸衍生或柱后碘化學(xué)衍生，但這些衍生方法由于衍生試劑配制繁瑣,，儀器操作復(fù)雜,，越來越多的被光化學(xué)衍生所取代。與化學(xué)衍生法相比,，光化學(xué)柱后衍生器具有使用操作方便,，無需衍生試劑，避免有毒試劑的接觸,，環(huán)境友好等優(yōu)點,。
相關(guān)產(chǎn)品清單
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