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摘要 

本文使用 Agilent Bond Elut PBA 固相萃取凈化并結(jié)合安捷倫 HPLC-MS/MS,，建立了一 種測定不同動物源食品（豬肉,、豬肝,、豬腎、羊肉,、牛奶,、雞蛋）中潮霉素 B 的檢測 方法。在 10–500 ng/L 的濃度范圍內(nèi),，使用同位素內(nèi)標(biāo)校正所得到的線性相關(guān)系數(shù)高 于 0.99,；各種動物源食品中潮霉素 B 的方法檢測限為 10 μg/kg，定量限為 20 μg/kg,； 在加標(biāo)濃度為 20–250 ng/g 時,，不同目標(biāo)物的平均加標(biāo)回收率和相對標(biāo)準(zhǔn)偏差分別在 94.2%–110.8% 和 5.8%–10.2% 的范圍內(nèi),。該方法適用于多種動物源食品中潮霉素 B 殘留 的測定。

前言 

潮霉素 B 是由吸水鏈霉菌產(chǎn)生的一種氨基糖苷類抗生素,。其能 夠抑制蛋白質(zhì)合成,，從而殺死細菌、真菌和高等真核細胞,，可有 效控制豬蛔蟲,、食道口線蟲和毛首線蟲感染（例如，在妊娠母豬 全價飼料中添加潮霉素 B,，能夠保護仔豬在哺乳期間不受蛔蟲感 染）,，同時對雞蛔蟲、雞異刺續(xù)蟲和禽封閉毛細線蟲均有良好的 控制效應(yīng)[1],。GB 31650-2019[2] 中規(guī)定潮霉素 B 可用作治療,，但不 得在動物性食品（可食組織、雞蛋）中檢出,。因此,，非常有必要 建立動物源食品中潮霉素 B 的檢測方法。 GB/T 21323-2007[3] 殘留量的測定方法,。該方法使用磷酸 介紹了一種檢測動物組織中氨基糖苷類藥物 -三氯乙酸緩沖液進行提取,， 并使用離子對試劑七氟丁酸降低氨基糖苷極性，然后通過 C18 固 相萃取柱進行凈化,。但該方法中的七氟丁酸使用量大,，成本較 高，且向流動相含有 20% 100 mmol/L 七氟丁酸會對質(zhì)譜系統(tǒng)造 成污染,。本文在該標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,，對樣品前處理過程進行了改 進。采用乙酸銨-三氯乙酸緩沖溶液進行提取,，并通過具有獨特機 理的 Bond Elut PBA 進行固相萃取凈化,，其硅膠基體上鍵合的苯 硼酸官能團對潮霉素 B 結(jié)構(gòu)中的順式-二醇官能團具有較強的選擇 性，在堿性條件下通過可逆共價鍵被保留,，然后在酸性條件下洗 脫,，從而實現(xiàn)高選擇性保留和凈化效果。另外,，該方法使用內(nèi)標(biāo) 法進行定量,，僅在上機前定容溶液中加入七氟丁酸，可避免污染 系統(tǒng),。由此建立了一種適用于快速,、簡便地檢測多種動物源基質(zhì) 中潮霉素 B 的方法。 

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