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珀金埃爾默近紅外解決方案應(yīng)用于油脂檢測(cè)的各個(gè)環(huán)節(jié)

在原料收購(gòu)環(huán)節(jié)，可快速分析原料的品質(zhì),，實(shí)現(xiàn)按質(zhì)論價(jià),，快速獲取大豆、油菜籽,、油茶籽,、棕櫚、米糠,、小麥胚
芽,、花生和葵花籽的含油量、水分,、灰分,、纖維和蛋白質(zhì)含量等等

在油脂提取過(guò)程，可用于生產(chǎn)線的在線和旁線分析,。如在大豆油生產(chǎn)中,，用于脫皮工序，測(cè)定豆皮中的蛋白質(zhì)和油含量,，保證豆皮*被吸出以及避免豆肉的吸出,；在浸出粕監(jiān)測(cè)點(diǎn)，通過(guò)分析浸出粕中的含油,，判斷軋胚和浸出工序是否正常，并及時(shí)調(diào)整工藝參數(shù),；在成品粕環(huán)節(jié),，通過(guò)快速分析水分、蛋白和含油,，調(diào)整工序,，提高產(chǎn)量和穩(wěn)定品質(zhì)，使經(jīng)濟(jì)效益顯著提升

對(duì)煉油環(huán)節(jié)的各工段油及成品油的快速分析,，可實(shí)現(xiàn)水分,、反式脂肪酸、含磷,、碘值,，過(guò)氧化值、酸價(jià),、色度,、皂
化值、熔點(diǎn),、脂肪酸構(gòu)成以及游離脂肪酸等等的快速含量測(cè)試

對(duì)精煉植物油的氫化產(chǎn)品,，如黃油、起酥油及蛋黃醬等，可實(shí)現(xiàn)固體脂肪,、反式脂肪酸,、碘價(jià)等的快速測(cè)試

在流通領(lǐng)域，可快速識(shí)別食用油的種類,、摻假以及產(chǎn)地等等

亦可對(duì)煎炸過(guò)程用油的酸價(jià)及過(guò)氧化值進(jìn)行快速含量預(yù)測(cè)