日韩av大片在线观看欧美成人不卡|午夜先锋看片|中国女人18毛片水多|免费xx高潮喷水|国产大片美女av|丰满老熟妇好大bbbbbbbbbbb|人妻上司四区|japanese人妻少妇乱中文|少妇做爰喷水高潮受不了|美女人妻被颜射的视频,亚洲国产精品久久艾草一,俄罗斯6一一11萝裸体自慰,午夜三级理论在线观看无码

      油脂粉末是微膠囊化油脂的總稱,，其中代表性的產(chǎn)品為植脂末，主要應(yīng)用于咖啡伴侶,、固體飲料中,。植脂末產(chǎn)品基本呈粉末狀，儲(chǔ)存運(yùn)輸方便,，易使用操作,，乳化穩(wěn)定性好，在保護(hù)芯材中有效成分的同時(shí),，改善食品的口感,。同時(shí)，它可以與其它粉末狀的食品原料混合使用,，使其在食品加工業(yè)上的應(yīng)用越來越廣泛,。 

植脂末產(chǎn)品的卡路里熱量分析

隨著人們對(duì)攝入食品熱量的關(guān)注,，產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)能量值顯得更為重要,。采用Calorie Answer CA-HM對(duì)三種產(chǎn)品進(jìn)行卡路里的測(cè)定。通過物質(zhì)震動(dòng)發(fā)生的頻率與照入光的頻率一致時(shí)吸收光線的原理,，判斷物質(zhì)的成分,，屬于近紅外分光法。將適量的樣品填滿儀器專用槽中,，蓋上透明玻璃片,，經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)樣校正后，在Reflection系統(tǒng)下進(jìn)行反射測(cè)量植脂末產(chǎn)品的熱量成分,。

實(shí)驗(yàn)儀器：卡路里分析儀（食品熱量分析儀）Calorie Answer CA-HM,，日本JWP

檢測(cè)指標(biāo)：熱量/卡路里，還可以檢測(cè)蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、水分,、酒精等

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：如表,，經(jīng)Calorie Answer CA-HM儀器對(duì)三種產(chǎn)品卡路里的分析測(cè)定可以看出，每100g植脂末約含400-500kcal的熱量,，自制產(chǎn)品的卡路里含量介于兩種市售植脂末中間,，而自制產(chǎn)品A的碳水化合物相比較市售產(chǎn)品B和C分別低出7.5g和6.1g，這可能是市售產(chǎn)品為了調(diào)和大眾口味,，在其中加入糖漿等成分,，造成了卡路里值上升。

結(jié)論：近紅外測(cè)定作為卡路里熱量的檢測(cè)方法,，其優(yōu)勢(shì)就是能快速測(cè)量食物中的卡路里含量,，而明確卡路里含量的高低將有助于消費(fèi)者的選擇,。

    本研究成果來源于“河南工業(yè)大學(xué)”。

• 食品熱量成分檢測(cè)儀-卡路里分析儀

  檢測(cè)儀器在線詢價(jià)