產品名稱：降落數(shù)值儀/降落數(shù)值測定儀
產品型號:FN-II

降落數(shù)值儀/降落數(shù)值測定儀簡介：
降落數(shù)值測定儀簡稱降落數(shù)值儀，它是測定谷物中淀粉酶活性的儀器,，可準確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,，適用于谷物，尤其是小麥和小麥粉的測定,，是糧食貯藏,、面粉加工、食品加工等領域中進行質量檢測的*儀器,。
降落數(shù)值測定儀按其功能有有帶打印與不帶打印兩種,，用戶可根據(jù)實際需要選擇,。

降落數(shù)值儀/降落數(shù)值測定儀方法原理：
谷物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,，液化程度不同,，攪拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應的α—淀粉酶活性的差異,。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高,。
降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。

降落數(shù)值儀/降落數(shù)值測定儀技術參數(shù)：
攪拌棒質量：25±0.05g
水浴桶加熱管：600W
粘度管：內徑 21±0.02mm
外徑：23.8±0.25mm
內壁高：220±0.3mm
重復性：兩次測定結果之差不得超過平均值的10%
儀器尺寸：420×340×350mm
儀器重量：25kg
工作電壓：AC 220V 50Hz

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