英文名稱：L-Tyrosine,；（S）-（-）-Tyrosine, L-β-p-Hydroxyphenylalanine,；（S）-2-Amino-3-（4-hydroxyphenyl）propionic acid；3-（4-Hydroxyphenyl）-L-alanine,；L-α-Amino-β-p-hydroxyphenylpropionic acid,；L-α-Amino- p-hydroxyhydrocinnamic acid
其他名稱：L-β-對羥基苯基丙氨酸；L-苯酚氨基丙酸,；L-β-對羥苯基-α-氨基丙酸,；L-干酪氨基酸
CAS號：60-18-4
C9H11NO3= 181.19
含量：≥99.0%
比旋光度：-9.8～-11.2°

氯化物：≤0.04%

硫酸鹽：≤0.04%

銨鹽：≤0.020%

鐵鹽：≤0.003%

重金屬：≤0.0015%

砷鹽：≤0.00015%

干燥失重：≤0.30%

灼燒殘?jiān)?le;0.40%

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭,，無味,，溶于酸或堿性溶液中，微溶于沸水,，幾乎不溶于乙醚及丙酮
用途：生化研究。測定氨基酸中氮的標(biāo)準(zhǔn),。制備組織培養(yǎng)基,。用米隆反應(yīng)（蛋白質(zhì)呈色反應(yīng)）進(jìn)行比色定量分析,。
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