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YP-MD 手持式麻度檢測(cè)儀

參考價(jià) 28000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

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  山東優(yōu)云譜光電科技有限公司是土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀,、微波消解儀,、空氣浮游菌采樣器,、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、光合作用測(cè)定儀等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,,擁有完整,、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。是一家集科工貿(mào)為一體的綜合型技術(shù)領(lǐng)域企業(yè),。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是研發(fā),、生產(chǎn)和銷售應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生態(tài)、食品快檢,、植物生理,、水質(zhì)檢測(cè)、氣象環(huán)境,、智能物聯(lián)等儀器設(shè)備,,在多重相關(guān)領(lǐng)域構(gòu)建起完整的產(chǎn)品體系,將光電技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)和云服務(wù)結(jié)合,,為用戶提供更加廣泛的應(yīng)用和深度服務(wù),,為農(nóng)業(yè)、林業(yè),、科研,、畜牧、氣象,、水利,、食藥、環(huán)境等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案,。公司與全國(guó)各大高校和科研院所建立了長(zhǎng)久的合作關(guān)系,,引進(jìn)高科技成果,研發(fā)了眾多高科技產(chǎn)品,,廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè),,得到了客戶的認(rèn)可和青睞。 山東優(yōu)云譜光電科技有限公司的誠(chéng)信,、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可,。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,。









食品安全檢測(cè)儀,,微波消解儀,土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀,,液體密度計(jì),,浮游菌采樣器

產(chǎn)地類別 國(guó)產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品
樣品檢測(cè)范圍 花椒5-30mg/g 花椒油 0.6-3mg/g; 重復(fù)性RSD ≤5%
分辨率 花椒2mg/g 花椒油0.3mg/g 檢測(cè)時(shí)間 152秒/次

一、儀器簡(jiǎn)介

手持式麻度檢測(cè)儀采用電化學(xué)測(cè)量方法,,可快速,、便捷地檢測(cè)各種花椒及花椒制品中的天然山椒素的含量,適用于干花椒,、花椒油,、花椒粉等花椒及其制品的快速檢測(cè)。

二,、儀器原理

手持式麻度檢測(cè)儀采用一次性三電極片在電位作用下,,椒素在工作電極表面富集,然后在工作電壓下得失電子,,發(fā)生氧化還原反應(yīng),,這時(shí)電流信號(hào)在顯示器上呈現(xiàn)相應(yīng)的氧化還原峰,根據(jù)峰電流的大小對(duì)花椒酰胺的含量進(jìn)行定量分析,。

花椒及花椒制品的麻度主要由花椒中的花椒酰胺含量決定的,。花椒酰胺是食品麻味的主要來(lái)源,,它與食物的麻度有著直接的關(guān)系,。花椒酰胺含量越高,,麻度值就越大,,對(duì)應(yīng)的食品就越麻。

花椒酰胺是花椒呈麻味的主要成分,,含有羥基-α-山椒素,、羥基-β-山椒素、羥基-γ-山椒素和羥基-ε-山椒素等多種酰胺類成分,,其中羥基-α-山椒素含量最高,,通過(guò)測(cè)定羥基-α-山椒素即可得到花椒酰胺類物質(zhì)的總含量。羥基-α-山椒素物質(zhì)含量的單位為mg/g,。

目前花椒油的麻度大約在1-20mg/g,,干花椒,鮮花椒和花椒粉麻度大約在5-100mg/g,。

三,、基本參數(shù)

1.  樣品檢測(cè)范圍:花椒5-30mg/g  花椒油 0.6-3mg/g;

2. 重復(fù)性RSD:≤5%

3. 分辨率:花椒2mg/g  花椒油0.3mg/g

4. 檢測(cè)時(shí)間:152秒/次

5. 主機(jī)外形尺寸:182×72×50mm(長(zhǎng)*寬*高)

6. 電池工作時(shí)長(zhǎng):≥8h

7. 充電電源:5V 2A

8.主機(jī)重量:270g




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