二氧化硫速測管

產(chǎn)品概述：
      食品添加劑中的漂白劑包括亞硫酸鈉（Na2SO3）、亞硫酸氫鈉（NaHSO3）,、亞硫酸氫鉀（KHSO3）和二氧化硫（SO2）等,。主要起到漂白、脫色,、防腐和抗氧化的作用,。人體攝入過多對(duì)胃腸、肝臟有損害,，使紅血球,、血紅蛋白減少,。
       本產(chǎn)品采用化學(xué)比色方法進(jìn)行食品中二氧化硫殘留量的現(xiàn)場快速檢測。

檢 測 原 理：
      二氧化硫在一定條件下與特定試劑反應(yīng)生成紫紅色物質(zhì),，在一定濃度范圍顏色深淺和二氧化硫含量呈相關(guān)性,，根據(jù)顏色深淺，比色定量,。

適用范圍：
      檢測白糖,、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭,、薯類淀粉,、嬰幼兒鐵強(qiáng)化糖果、葡萄,、黑加侖濃縮汁,、果汁濃漿、食糖,、餅干,、粉絲、發(fā)酵酒,、葡萄酒,、果酒、蜜餞,、果脯等食品中二氧化硫（漂白劑）的殘留量,。

操作流程：
       1. 樣品處理
       1）、水溶性固體樣品（如白砂糖,、冰糖,、果糖、飴糖等）：
       ⑴,、準(zhǔn)確稱取1.0g樣品,，以少量水溶解。
       ⑵,、用水洗入10mL比色管中（也可將樣品直接置入容量瓶中）,，加水至刻度，搖勻,，待測,。
       2）、非水溶性固體樣品（如粉絲,、竹筍,、干果、干菜、蘑菇,、蘑菇罐頭等）：
       ⑴,、準(zhǔn)確稱取1.0g粉碎的樣品，用少量水將樣品潤濕,，并用水將樣品洗入10mL比色管中（也可將樣品直接置入容量瓶中）,，加水至總?cè)萘康亩种唬尤袷帲悠奉w粒較大時(shí),，可用100W的超聲波提取器提取1-2min）后,，再加水至刻度，搖勻,，待測,。
       ⑵、蘑菇,、銀耳等吃水量較大的樣品,，可取樣品5.0克在燒杯中，加入95mL水（視同樣品定容到100mL）,，震蕩提取,，待測。
       2. 樣品檢測及結(jié)果判斷
       1) 加樣品：吸取1mL待測液于檢測管中,。
       2) 加試劑：加入2滴試劑A蓋上蓋搖勻,。打開蓋子加入2滴試劑B。
       3) 反應(yīng)：震搖混勻,，靜置5min后觀察結(jié)果,。
       4) 結(jié)果判讀：與比色卡對(duì)照半定量判斷樣品中的二氧化硫含量，對(duì)照相關(guān)樣品標(biāo)準(zhǔn)判斷是否合格（結(jié)果須回乘稀釋倍數(shù)）,。

二氧化硫速測管