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分享一些微生物培養(yǎng)常用的液體培養(yǎng)基

來(lái)源:上海易匯生物科技有限公司   2025年07月02日 18:05  
微生物培養(yǎng)的液體培養(yǎng)基因營(yíng)養(yǎng)成分和功能各異,適用于不同微生物的生長(zhǎng)需求。我將從基礎(chǔ)培養(yǎng),、篩選,、發(fā)酵等不同用途出發(fā),介紹常見的液體培養(yǎng)基,。


  1. 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)型液體培養(yǎng)基

    • LB 液體培養(yǎng)基:LB 液體培養(yǎng)基是實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)細(xì)菌常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基之一,主要成分包含胰蛋白胨,、酵母提取物和氯化鈉,。胰蛋白胨為細(xì)菌生長(zhǎng)提供氮源,、維生素和氨基酸;酵母提取物富含 B 族維生素,、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);氯化鈉用于維持細(xì)胞滲透壓平衡,。該培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富,,能夠滿足大多數(shù)細(xì)菌的生長(zhǎng)需求,,常用于細(xì)菌的擴(kuò)增培養(yǎng)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的菌種培養(yǎng),,如大腸桿菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)前的菌種活化、質(zhì)粒提取前的細(xì)菌增殖等,。在進(jìn)行基因工程實(shí)驗(yàn)時(shí),科研人員常將含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌接種到 LB 液體培養(yǎng)基中,,通過搖床振蕩培養(yǎng),,使細(xì)菌快速繁殖,以獲得足夠數(shù)量的菌體用于后續(xù)實(shí)驗(yàn) ,。

    • 營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基:以牛肉浸膏,、蛋白胨和氯化鈉為主要成分,,牛肉浸膏提供碳源、氮源,、維生素和礦物質(zhì),,蛋白胨補(bǔ)充氮源和氨基酸,氯化鈉調(diào)節(jié)滲透壓,。其呈液體狀態(tài),有利于微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的快速吸收,,適合細(xì)菌的快速生長(zhǎng)和增殖。常用于微生物的富集培養(yǎng),,比如從環(huán)境樣品中富集特定微生物,;也可用于生理生化實(shí)驗(yàn)前的菌種活化,,使菌種恢復(fù)活力,為后續(xù)實(shí)驗(yàn)提供良好狀態(tài)的微生物樣本 ,。

  2. 選擇性液體培養(yǎng)基

    • 四硫磺酸鈉煌綠(TTB)增菌液:常用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)。該培養(yǎng)基的主要成分包括膽鹽,、硫代硫酸鈉,、碘、煌綠等,。膽鹽能夠抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng);硫代硫酸鈉和碘反應(yīng)生成四硫磺酸鈉,,可抑制部分非目標(biāo)菌的生長(zhǎng),同時(shí)對(duì)沙門氏菌無(wú)抑制作用,,反而有助于其生長(zhǎng);煌綠進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)非目標(biāo)菌的抑制效果,。在食品,、藥品等微生物檢測(cè)中,當(dāng)需要檢測(cè)樣品中是否含有沙門氏菌時(shí),,會(huì)先將樣品接種到 TTB 增菌液中,,在適宜條件下培養(yǎng),,使沙門氏菌得到富集,,便于后續(xù)的分離和鑒定 。

    • GN 增菌液:主要用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng),,成分包含葡萄糖,、甘露醇、枸櫞酸鈉,、去氧膽酸鈉等。葡萄糖和甘露醇為微生物提供碳源和能源,;枸櫞酸鈉和去氧膽酸鈉具有選擇性抑菌作用,,抑制革蘭氏陽(yáng)性菌以及部分革蘭氏陰性菌的生長(zhǎng),而志賀氏菌能夠在該培養(yǎng)基中較好地生長(zhǎng)繁殖,。在腸道致病菌檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中,,GN 增菌液可幫助科研人員從復(fù)雜的樣品中富集志賀氏菌,,提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率 。

  3. 特殊用途液體培養(yǎng)基

    • 馬丁肉湯培養(yǎng)基:常用于培養(yǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求較高的微生物,,如布魯氏菌等,。其成分除了基礎(chǔ)的蛋白胨、牛肉膏,、氯化鈉外,還添加了動(dòng)物組織浸出液(如豬心組織浸出液),,進(jìn)一步豐富了營(yíng)養(yǎng)成分,,滿足特殊微生物的生長(zhǎng)需求,。在獸醫(yī)學(xué)和傳染病學(xué)研究中,,當(dāng)需要培養(yǎng)和研究布魯氏菌等病原菌時(shí),,馬丁肉湯培養(yǎng)基是常用的選擇,能夠?yàn)椴≡峁┻m宜的生長(zhǎng)環(huán)境,,有助于對(duì)其生物學(xué)特性,、致病機(jī)制等方面的研究 。

    • 種子培養(yǎng)基:在發(fā)酵工業(yè)中,,種子培養(yǎng)基用于培養(yǎng)發(fā)酵生產(chǎn)所需的種子細(xì)胞,。其成分會(huì)根據(jù)發(fā)酵菌種和目標(biāo)產(chǎn)物的不同進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,一般含有碳源(如葡萄糖,、淀粉等),、氮源(如蛋白胨,、硫酸銨等),、無(wú)機(jī)鹽以及生長(zhǎng)因子等,。種子培養(yǎng)基的目的是使菌種在較短時(shí)間內(nèi)快速生長(zhǎng)繁殖,達(dá)到一定的菌體濃度和良好的生理狀態(tài),,以便接種到發(fā)酵罐中進(jìn)行大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn),。例如,,在抗生素發(fā)酵生產(chǎn)中,合適的種子培養(yǎng)基能夠確保種子細(xì)胞數(shù)量充足,、活力良好,,從而提高抗生素的發(fā)酵產(chǎn)量和質(zhì)量 。

    • 發(fā)酵培養(yǎng)基:發(fā)酵培養(yǎng)基是發(fā)酵過程中微生物生長(zhǎng)和合成目標(biāo)產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì),,其配方需根據(jù)發(fā)酵菌種的特性,、目標(biāo)產(chǎn)物的合成途徑進(jìn)行精心設(shè)計(jì),。通常含有豐富的碳源(如蔗糖、甘油等),、氮源(如玉米漿、酵母粉等),、無(wú)機(jī)鹽、微量元素以及前體物質(zhì)等,。以生產(chǎn)氨基酸為例,發(fā)酵培養(yǎng)基中除了基本營(yíng)養(yǎng)成分外,,還會(huì)添加氨基酸合成的前體物質(zhì),促進(jìn)微生物高效合成目標(biāo)氨基酸,。發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化對(duì)于提高發(fā)酵效率,、增加目標(biāo)產(chǎn)物產(chǎn)量,、降低生產(chǎn)成本具有關(guān)鍵作用 。



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