云唐食品中亞硝酸鹽快速檢測儀器為集成化食品安全檢測分析設備,，能夠快速檢測肉類,、肉類罐頭、熏肉,、香腸,、奶制品、泡菜,、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》,，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物,，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度,，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。通過檢測可確定食品是否符合國家標準或是否為超標毒害食品等,。儀器預留其他項目檢測程序和端口,，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品,、面制品的綜合類型儀器,。

　　儀器應用：

　　云唐食品中亞硝酸鹽快速檢測儀器廣泛應用于餐飲檢測、食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門,、肉制品食品深加工企業(yè)、商場超市,、質(zhì)量監(jiān)督檢驗,、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地,、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用,。

　　技術(shù)參數(shù)

　　1、儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù),，將分光光度模塊,、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,，支持檢測200種食品安全檢測項目,，同時預留升級檢測方法。

　　2,、儀器檢測模塊標準化,、智能化，檢測項目可隨意自由組合,。檢測箱體內(nèi)置多個標準檢測單元,，檢測模塊可以調(diào)整配置,。

　　3、顯示屏幕：儀器采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯,，搭配運行安卓智能操作系統(tǒng),，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器,，主頻1.88Ghz,，操作方便，性能更強,。

　　4、檢測通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設計,，使用同芯片同光源校準精度,，解決不同光源之間的誤差值，更加準確高效,。

　　5,、儀器光源：高精度進口四波長冷光源，每個通道均配置 410,、520,、590、630nm 波長光源,，標配優(yōu)良的光路切換裝置,，光路切換功能可實現(xiàn)64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測,。

　　6,、設備可一鍵校準，自動保存校準數(shù)據(jù),，自動對比校驗,，得到精準光源，采用Android SP存儲數(shù)據(jù),，光源數(shù)據(jù)不丟失,，方便每一次使用。

　　7,、通訊接口：配備無線通信模塊,、4G(APN)通訊模塊、藍牙傳輸,，同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口,，可以多方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。

　　8,、存儲方式：支持U盤存儲,，標準USB接口，免驅(qū)動安裝。檢測結(jié)果存儲容量20萬條以上,，可生成Excel表格進行拷貝,，并具有登錄保護功能。

　　9,、智能化操作系統(tǒng)：

　　9.1,、操作系統(tǒng)：儀器可在同一檢測界面自動對應相關(guān)檢測通道，一次性選擇1-12個樣品名稱,，無需退出界面,，節(jié)省操作時間。并可以對每個通道屬性和樣品信息單獨進行編輯,，例如送檢單位,、人員，檢測人員等,，打印時勾選打印顯示,。

　　9.2、數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設備首頁自動匯總分析檢測數(shù)據(jù),，包含：周檢測數(shù)據(jù),、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量,，均包含檢測總數(shù),，合格數(shù)，不合格數(shù),，以及相關(guān)柱形分析圖,，各項檢測數(shù)據(jù)一目了然，無需電腦查詢,，更加快捷直觀,。

　　9.3、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)：十幾項數(shù)據(jù)庫分類管理儀器：包含項目類型,、項目數(shù)據(jù),、檢測數(shù)據(jù)、歷史記錄,、國標信息,、曲線信息、采樣信息,、檢測信息,、受檢信息、復核信息,、圖表信息,、光源校準信息,、打印樣式信息、樣品庫信息等等,，數(shù)據(jù)庫之間互相協(xié)調(diào)聯(lián)動保證數(shù)據(jù)的真實完整性,。同時產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫以及歷史檢測記錄支持一鍵檢索功能。

　　9.4,、*規(guī)判系統(tǒng)：具有*查詢,、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng)。檢測出結(jié)果后,，系統(tǒng)自動調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中相關(guān)國標進行比對判定,，客觀顯示判定結(jié)果是否合格。

　　9.5,、項目預設系統(tǒng)：儀器具有任務預設模塊,，一鍵提前預設，給出方便快捷的新檢測方案,，每一個任務分別可以設置不同的樣品、批次,、編號,、來源、備注,、抽樣信息,、檢測信息、受檢信息,、復核信息等更多信息,。樣品送檢時一鍵調(diào)取保存信息，并可多次調(diào)取,，大大提高檢測效率,。

　　9.6、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對接監(jiān)管平臺,，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),，達到食品安全問題預估、預警,。

　　9.7,、打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印機，新創(chuàng)自定義打印方式,，可按需靈活勾選控制：產(chǎn)品合格證(國家農(nóng)業(yè)部標準要求),，二維碼,，抽樣信息、檢測信息,，受檢信息,、復核信息、抽樣日期,、檢測日期等信息的打印,。

　　10、供電模式：儀器交直流兩用,，直流12V供電,，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池,，電量可實時顯示,，方便戶外流動測試。

　　11.設備尺寸：(長*寬*高)440*300*180mm

　　12,、設備加入遠程升級功能,，可定向分客戶分儀器更新，開機后自動更新,，客戶無需任何操作,，即可升級全新項目。做到了無需退換機器即可實現(xiàn)實時遠程升級檢測儀器,。