云唐食品中亞硝酸鹽檢測(cè)儀為集成化食品安全檢測(cè)分析設(shè)備,，能夠快速檢測(cè)肉類(lèi),、肉類(lèi)罐頭、熏肉,、香腸,、奶制品、泡菜,、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》,，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,，再利用亞硝酸鹽檢測(cè)儀測(cè)定其吸光度,，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。通過(guò)檢測(cè)可確定食品是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是否為超標(biāo)毒害食品等,。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品,、面制品的綜合類(lèi)型儀器,。

　　儀器應(yīng)用：

　　云唐食品中亞硝酸鹽檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于餐飲檢測(cè)、食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門(mén),、肉制品食品深加工企業(yè)、商場(chǎng)超市,、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn),、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地,、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等單位使用,。

　　技術(shù)參數(shù)

　　1、儀器采用臺(tái)式一體化系統(tǒng)檢測(cè)技術(shù),，將分光光度模塊,、數(shù)字化管理模塊、無(wú)線(xiàn)通訊模塊高度集成于一體,，支持檢測(cè)200種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目,，同時(shí)預(yù)留升級(jí)檢測(cè)方法。

　　2,、儀器檢測(cè)模塊標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化，檢測(cè)項(xiàng)目可隨意自由組合,。檢測(cè)箱體內(nèi)置多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)單元,，檢測(cè)模塊可以調(diào)整配置,。

　　3、顯示屏幕：儀器采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯,，搭配運(yùn)行安卓智能操作系統(tǒng),，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器,，主頻1.88Ghz,，操作方便，性能更強(qiáng),。

　　4,、檢測(cè)通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計(jì)，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度,，解決不同光源之間的誤差值,，更加準(zhǔn)確高效。

　　5,、儀器光源：高精度進(jìn)口四波長(zhǎng)冷光源,，每個(gè)通道均配置 410、520,、590,、630nm 波長(zhǎng)光源，標(biāo)配優(yōu)良的光路切換裝置,，光路切換功能可實(shí)現(xiàn)64波長(zhǎng),，并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè)。

　　6,、設(shè)備可一鍵校準(zhǔn),，自動(dòng)保存校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，自動(dòng)對(duì)比校驗(yàn),，得到精準(zhǔn)光源,，采用Android SP存儲(chǔ)數(shù)據(jù)，光源數(shù)據(jù)不丟失,，方便每一次使用,。

　　7,、通訊接口：配備無(wú)線(xiàn)通信模塊,、4G(APN)通訊模塊、藍(lán)牙傳輸,，同時(shí)具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線(xiàn)接口,，可以多方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。

　　8,、存儲(chǔ)方式：支持U盤(pán)存儲(chǔ),，標(biāo)準(zhǔn)USB接口,，免驅(qū)動(dòng)安裝。檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量20萬(wàn)條以上,，可生成Excel表格進(jìn)行拷貝,，并具有登錄保護(hù)功能。

　　9,、智能化操作系統(tǒng)：

　　9.1,、操作系統(tǒng)：儀器可在同一檢測(cè)界面自動(dòng)對(duì)應(yīng)相關(guān)檢測(cè)通道，一次性選擇1-12個(gè)樣品名稱(chēng),，無(wú)需退出界面,，節(jié)省操作時(shí)間。并可以對(duì)每個(gè)通道屬性和樣品信息單獨(dú)進(jìn)行編輯,，例如送檢單位,、人員，檢測(cè)人員等,，打印時(shí)勾選打印顯示,。

　　9.2、數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設(shè)備首頁(yè)自動(dòng)匯總分析檢測(cè)數(shù)據(jù),，包含：周檢測(cè)數(shù)據(jù),、月檢測(cè)數(shù)據(jù)，全部檢測(cè)總數(shù)量,，均包含檢測(cè)總數(shù),，合格數(shù)，不合格數(shù),，以及相關(guān)柱形分析圖,，各項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)一目了然，無(wú)需電腦查詢(xún),，更加快捷直觀(guān),。

　　9.3、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)：十幾項(xiàng)數(shù)據(jù)庫(kù)分類(lèi)管理儀器：包含項(xiàng)目類(lèi)型,、項(xiàng)目數(shù)據(jù),、檢測(cè)數(shù)據(jù)、歷史記錄,、國(guó)標(biāo)信息,、曲線(xiàn)信息、采樣信息,、檢測(cè)信息,、受檢信息、復(fù)核信息,、圖表信息,、光源校準(zhǔn)信息,、打印樣式信息、樣品庫(kù)信息等等,，數(shù)據(jù)庫(kù)之間互相協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)保證數(shù)據(jù)的真實(shí)完整性,。同時(shí)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)以及歷史檢測(cè)記錄支持一鍵檢索功能。

　　9.4,、*規(guī)判系統(tǒng)：具有*查詢(xún),、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng)。檢測(cè)出結(jié)果后,，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)中相關(guān)國(guó)標(biāo)進(jìn)行比對(duì)判定,，客觀(guān)顯示判定結(jié)果是否合格。

　　9.5,、項(xiàng)目預(yù)設(shè)系統(tǒng)：儀器具有任務(wù)預(yù)設(shè)模塊,，一鍵提前預(yù)設(shè)，給出方便快捷的新檢測(cè)方案,，每一個(gè)任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品,、批次、編號(hào),、來(lái)源,、備注、抽樣信息,、檢測(cè)信息,、受檢信息、復(fù)核信息等更多信息,。樣品送檢時(shí)一鍵調(diào)取保存信息,，并可多次調(diào)取，大大提高檢測(cè)效率,。

　　9.6,、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對(duì)接監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測(cè)結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái),。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估,、預(yù)警。

　　9.7,、打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印機(jī),，新創(chuàng)自定義打印方式，可按需靈活勾選控制：產(chǎn)品合格證(國(guó)家農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)要求),，二維碼,，抽樣信息、檢測(cè)信息,，受檢信息,、復(fù)核信息、抽樣日期,、檢測(cè)日期等信息的打印,。

　　10、供電模式：儀器交直流兩用,，直流12V供電,，可連接車(chē)載電源，可配6ah大容量充電鋰電池,，電量可實(shí)時(shí)顯示,，方便戶(hù)外流動(dòng)測(cè)試。

　　11.設(shè)備尺寸：(長(zhǎng)*寬*高)440*300*180mm

　　12,、設(shè)備加入遠(yuǎn)程升級(jí)功能,，可定向分客戶(hù)分儀器更新，開(kāi)機(jī)后自動(dòng)更新,，客戶(hù)無(wú)需任何操作,，即可升級(jí)全新項(xiàng)目。做到了無(wú)需退換機(jī)器即可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程升級(jí)檢測(cè)儀器,。