應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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大型全自動油炸機薯條薯片油炸設(shè)備
概述
該設(shè)備采用電加熱形式,,安全衛(wèi)生,,加熱管安裝在導(dǎo)熱油層中,不接觸食品無需清洗,。食用油吸收熱油的熱量來提升溫度,,避免灼熱加熱器直接作用于食用油而導(dǎo)致食用油快速老化現(xiàn)象。油炸機設(shè)有刮渣系統(tǒng),,可以連續(xù)的將油炸過程中產(chǎn)生的油炸由底部帶走,,主網(wǎng)帶上設(shè)有防漂浮網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品在油炸機內(nèi)上浮,,確保了產(chǎn)品的油炸效果,。油炸機的上蓋具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽,,引起熱油飛濺,。
大型全自動油炸機薯條薯片油炸設(shè)備
產(chǎn)品特點
1.網(wǎng)帶傳送采用變頻無極調(diào)速,,油炸時間可控,;設(shè)備設(shè)有自動起吊裝置,上罩體和網(wǎng)帶可升降,,便于清洗,;底部設(shè)有排渣系統(tǒng),,隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。
2.以電,,煤或者天ran氣為加熱能源,,整機采用食品級不銹鋼制造;采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,,避免產(chǎn)品漂浮,;該設(shè)備設(shè)有油循環(huán)過濾系統(tǒng),,再生產(chǎn)過程中不斷地過濾油渣,降低油的酸價,,還yuan油的顏色,,延長食用油的使用時間10倍以上。