Freezcon Prohealth llI 冷凍濃縮設(shè)備
- 公司名稱 上海瑞玢智能科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) Freezcon Prohealth llI
- 產(chǎn)地 中國(guó)江蘇
- 廠商性質(zhì) 代理商
- 更新時(shí)間 2024/9/25 14:43:35
- 訪問(wèn)次數(shù) 411
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),制藥 |
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冷凍濃縮設(shè)備的簡(jiǎn)介
濃縮水溶液,,目前常用的方法是蒸發(fā)或薄膜分離。實(shí)驗(yàn)室里常用的是旋蒸,,需要通過(guò)加熱和抽真空來(lái)移走水分,。加熱會(huì)使熱敏感的生物活性組分變質(zhì),液體里的揮發(fā)物(例如食物的美味)也會(huì)大量的損失,。
冷凍濃縮是個(gè)“別樣”的濃縮過(guò)程:通過(guò)冷卻水溶液產(chǎn)生冰晶,,無(wú)數(shù)冰晶穩(wěn)步成長(zhǎng)變成“冰球”,通過(guò)簡(jiǎn)單的顆粒分離過(guò)程移走冰球,,剩下的溶液就是濃縮后的產(chǎn)品,。
由于研究人員對(duì)冷濃技術(shù)不了解,產(chǎn)業(yè)應(yīng)用難以推廣,。陳曉東院士自1995年開(kāi)始在新西蘭奧克蘭大學(xué)研發(fā)可應(yīng)用于牧場(chǎng)濃縮牛奶的大型冷濃裝備,,研發(fā)了Freezcon三合一的冷濃技術(shù),大大的減少了傳統(tǒng)冷濃技術(shù)的設(shè)備成本,。之后又開(kāi)展了應(yīng)用于污水處理,、海水淡化的可行性研究。2010年回國(guó)后,,陳院士意識(shí)到低溫過(guò)程在國(guó)內(nèi)可以有更多應(yīng)用,。2018年創(chuàng)建曉東宜健以后就著手開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室級(jí)冷凍濃縮設(shè)備,設(shè)備操作簡(jiǎn)便,、濃縮效率高,,可應(yīng)用于熱敏性液體溶液新產(chǎn)品的研發(fā),極大保留原溶液包含的香氣,、活性成分,,而且濃縮后使得這些成分的濃度增加,飲用體驗(yàn)也得到提升。如若需要濃縮后可以進(jìn)行冷凍干燥,。
冷凍濃縮設(shè)備的優(yōu)勢(shì)
2-3 h濃度可提高至1.5倍,,可重復(fù)分級(jí)濃縮
實(shí)時(shí)料液溫度顯示,設(shè)有即時(shí)取樣口
真空抽液,,直接接料
濃縮后產(chǎn)品可以直接作為液體產(chǎn)品,,也可進(jìn)一步進(jìn)行冷凍干燥制作顆粒產(chǎn)品或者凍干產(chǎn)品
冷凍濃縮設(shè)備的應(yīng)用
水果蔬菜汁的濃縮
天然提取物、中藥液的濃縮
啤酒和其他發(fā)酵含酒精的飲料濃縮,。
實(shí)驗(yàn)室級(jí)的產(chǎn)品研發(fā)測(cè)試
規(guī)?;庸どa(chǎn)的配套研究裝置
飲品或生物制劑等的濃縮過(guò)程特性的研究。
該廠商的其他產(chǎn)品
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