SCCT-304097 丙酸鈣
| 參考價(jià) | ￥1.00 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 上海賽可銳生物科技有限公司
- 品牌SCRSTANDARD
- 型號SCCT-304097
- 所在地上海市
- 廠商性質(zhì)其他
- 更新時(shí)間2024/6/27 9:52:12
- 訪問次數(shù) 659
產(chǎn)品標(biāo)簽
規(guī)格
| 1mg | 1.00元 | 1000 mg可售 |
聯(lián)系方式：許經(jīng)理15900491054 查看聯(lián)系方式
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥 |
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丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑,。丙酸鈣與其它脂肪一樣可以通過代謝被人畜吸收，并供給人畜必需的鈣,，這一優(yōu)點(diǎn)是其它防霉劑所無法相比的,，被認(rèn)為GRAS。
分子質(zhì)量186.22,，白色輕質(zhì)鱗片狀晶體,，或白色顆粒或粉末,。略有特殊氣味,，在潮濕空氣中易潮解。一水鹽為無色單斜晶系板狀晶體,。易溶于水,，微溶于乙醇。對于霉菌,、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用,，用于面包及糕點(diǎn)中可起防腐作用,，pH值越低，防腐效力越高,。丙酸鈣對人體幾乎無毒性,。用在化妝品中作為防腐刺，最大允許濃度為2%(以丙酸計(jì)),。貯于干燥陰涼的庫房中,，貯運(yùn)時(shí)要防雨、防潮,。以丙酸為原料,，用氫氧化鈣中和而制得。
丙酸鈣是酸型食品防腐劑,，在酸性條件下,，產(chǎn)生游離丙酸，具有抗菌作用,。其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響,，在pH值5.0時(shí)霉菌的抑制作用最佳；pH值6.0時(shí)抑菌能力明顯降低,，最小抑菌濃度為0.01%,。在酸性介質(zhì)（淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)）中對各類霉菌,、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，還可以抑制黃曲-霉素的產(chǎn)生,，而對酵母菌無害,，對人畜無害，無毒副作用,。是食品,、釀造、飼料,、中藥制劑諸方面的一種新型,、安全、高效的食品與飼料用防霉劑,。
作為飼料的防霉劑,，多用于蛋白飼料、魚餌飼料,、全價(jià)飼料等水產(chǎn)動(dòng)物的餌料,，是各飼料加工企業(yè)、科研及其它動(dòng)物飼料防霉的理想用劑,。
另外在醫(yī)藥中,，丙酸鹽可做成散劑,、溶液和軟膏治療皮膚寄生性霉菌引起的疾病。
丙酸鈣
丙酸鈣
| 貨號 | 中文名 | 英文名 | CAS |
| 丙酸鈣 | |||
| SCCT-304097 | 丙酸鈣 | Calcium propionate | 4075-81-4 |
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