醫(yī)藥級枸櫞酸特點2020藥典四部

醫(yī)藥級枸櫞酸特點2020藥典四部檸檬酸有較強的螯合作用，它能夠絡(luò)合Fe3+,，削弱Fe3+對腐蝕的促進作用,。可去除鐵,、銅等金屬氧化物垢,，操作簡便、安全,，適用于多種材質(zhì),。由于分子中不含c1-故不會引起設(shè)備的應(yīng)力腐蝕，用作清洗劑,，檸檬酸比鹽酸對鋼鐵腐蝕率小,。檸檬酸以清除鐵銹為主，對鈣,、鎂,、硅垢溶解性較差,，故主要用于清洗新建的大型裝置。檸檬酸不能清除鈣鎂水垢和硅酸鹽水垢,，但是,，檸檬酸與氨基磺酸、羥基乙酸或甲酸混合使用,，可用來清洗鐵銹和鈣鎂垢檸檬酸與EDTA混用,，可用來清洗換熱器。在檸檬酸清洗液中加入的緩蝕劑主要是硫脲,，用量為0. 1%,，也可以用0.06%的硫脲與其他緩蝕劑混合使用。另外,，還可以用于醫(yī)藥領(lǐng)域,，檸檬酸鈉鹽可防止血液凝固，鈣鹽可用作胃的解酸劑,，鋇鹽有毒,。

性狀：無色的半透明結(jié)晶、白色顆粒狀或白色結(jié)晶性粉末;無臭;味極酸;在干燥空氣中微有風化性;水溶液顯酸性反應(yīng),。本品在水中極易溶解,，在乙醇中易溶，在乙中略溶,。

檸檬酸是還原酸,，有還原性。又有的螯合能力,。

類別：矯味劑,，螯合劑，還原劑,。

用途：可用于泡騰劑,、糖漿劑、口服液制劑PH值調(diào)整以及部分固體制劑中適當加入可改善其貯藏穩(wěn)定性,。

檸檬酸因有強大的螯合能力,，被大量應(yīng)用于金屬/硬表面物體清洗。又因其具有還原性/螯合性又安全無毒,，可以用于食品工業(yè)生產(chǎn)工具/機器/儲存器/管道的清洗,。經(jīng)過復(fù)配的檸檬酸(鈉),是良好的水垢去除劑。