英文名：Pronase E

別名：鏈絲菌蛋白酶,；鏈霉菌蛋白酶

CAS號(hào)：9036-06-0

MDL：MFCD00132092

鏈霉蛋白酶介紹：

活力定義：在40℃和pH7.5條件下，非特異性蛋白酶活性的單位增加了酪蛋白中福林-陽(yáng)性氨基酸和肽的釋放速度,。一單位(U)可釋放1μmol/min酪氨酸,。

合適PH：7.0-8.0。

合適溫度：35-40 °C,。

分子量：20000～60000,。

性狀：白色或微褐色粉末。

來(lái)源：灰色鏈霉菌,。

穩(wěn)定劑：鈣離子保護(hù)效應(yīng)：

該制劑中含20%的醋酸鈣,，用于其穩(wěn)定性。按照現(xiàn)行的質(zhì)量控制程序,，它不含淀粉,。含有0.01-0.1M鈣的稀釋溶液，在4到8℃的中性pH下,，其活性在24小時(shí)內(nèi)是穩(wěn)定的,。鏈霉素蛋白酶也可以通過(guò)低水平的鈣來(lái)防止熱失活。

工作溶液濃度：0.5到2mg/ml,。

工作溶液：建議溶劑為蒸餾水,。

溶解性： 溶于水等。

儲(chǔ)存條件：-20℃,。

鏈霉蛋白酶用途： 裂開(kāi)蛋白質(zhì)的肽鍵,，有強(qiáng)的蛋白水解作用，能水解纖維蛋白,、黏蛋白,。

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