飼料級 食品級山梨糖醇廠家
參考價 | ¥ 10 |
訂貨量 | ≥1Kg |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 飼料級
- 產(chǎn)地 山東
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/9/26 10:12:34
- 訪問次數(shù) 852
產(chǎn)品標(biāo)簽
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25kg*1 |
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貨號 | 山梨糖醇 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工,制藥 |
主要用途 | 甜味劑 |
食品級山梨糖醇廠家
山梨糖醇,,別名山梨醇,化學(xué)式為C6H14O6,,有D,、L兩種旋光異構(gòu)體,是薔薇科植物的主要光合作用產(chǎn)物,,主要用作甜味劑,,有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,,熱值與蔗糖相近,。
山梨糖醇的分子式為C6H14O6,有清涼的甜味,,其甜度約為蔗糖的50%-70%,。1g 山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.7kJ熱量。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,,也不受胰島素影響,。
山梨糖醇具有良好的保濕性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,,還可防止糖,,鹽等析出結(jié)晶,能保持甜,,酸,,苦味強度的平衡,增強食品的風(fēng)味,,由于它是不揮發(fā)的多元醇,,所以還有保持食品香氣的功能。
1,、可用作生產(chǎn)維生素C的原料,,山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C。
2,、可用作營養(yǎng)性甜味劑,、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑,。
3,、可用于合成樹脂和塑料,分離分析低沸點類含氧化合物等,,也可用作氣相色譜固定液,、稠化劑、硬化劑,、殺蟲劑等,。
4、可用作牙膏,、化妝品,、煙草的調(diào)濕劑。
5,、可用作利尿脫水劑,,用于治療腦水腫及顱內(nèi)壓增高,治療青光眼的眼內(nèi)壓增高,,也用于心腎功能正常的水腫,、少尿。
6,、可用作水產(chǎn)保水劑,,配比蔗糖2.1%+山梨醇3.15%+復(fù)合磷酸鹽1.00%,均能有效降低干制魚片水分活度,,提高Ca-ATPase活性,。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:山梨糖醇(液)可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棍、糕點,、飲料,、餅干、面包,、醬菜,、糖果。實際生產(chǎn)中,,山梨糖醇可作為營養(yǎng)型甜味劑,、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑使用,。使用山梨糖醇的食品,,可供糖尿病、肝病,、膽囊炎患者食用,。除用作甜味劑以外,山梨糖醇還具有保濕,、螯合金屬離子,、改進(jìn)組織(使蛋糕細(xì)膩、防止淀粉老化)的作用
食品級山梨糖醇廠家