飼料級(jí)DL-蛋氨酸廠家 

一,、簡(jiǎn)介

【別名】: S-腺苷甲硫氨酸,，思美泰，S-腺苷-L-蛋氨酸
【產(chǎn)品名稱】: S-腺苷蛋氨酸
【分子式】: C15H22N6O5S
【分子量】: 398.44
【CAS登錄號(hào)】: 29908-03-0
【含量】 ：≥98% 

二,、性狀

1,、外觀:白色薄片狀結(jié)晶或粉末；

2,、溶液澄清度:無色澄清,；

3、含量(干基)：99.4%,；

4,、PH值:5.9(1%水溶液)；

5,、重金屬(以Pb計(jì))：≤0.001%,；

6、加熱減量：≤0.07%,；

三,、用途

DL-蛋氨酸食品營養(yǎng)添加劑。海膽味與蛋氨酸有關(guān),，可配制成調(diào)味劑,。按我國GB2760-86規(guī)定可用作香料。

可用于食品中,。占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%,。不得用于嬰幼兒食品。

營養(yǎng)增補(bǔ)劑,。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,，但價(jià)格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸,。在燕麥,、黑麥、米,、玉米,、小麥,、花生粉、大豆,、土豆,、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。

一種含硫的非極性α氨基酸。L-甲硫氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中的一種,，是哺乳動(dòng)物的必需氨基酸和生酮氨基酸。其側(cè)鏈易氧化成甲硫氨(亞)砜,。符號(hào)：M,。蛋氨酸是構(gòu)成人體的必需氨基酸之一,。

1、按我國GB2760-86規(guī)定食品級(jí)DL-蛋氨酸可作香料,，與D-木糖或阿拉伯糖發(fā)生的美拉德反應(yīng),，100℃能獲得馬鈴薯的香味。

2,、用于營養(yǎng)保健品， 

 運(yùn)用： 蛋氨酸是生物合成蛋白質(zhì)的“骨架 ,，是禽畜類動(dòng)物生長(zhǎng)所必需的 之一，對(duì)動(dòng)物的新陳代謝有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,，廣泛應(yīng)用于飼料,、在飼料工業(yè)中,，蛋氨酸的用量 大,，用作飼料的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，彌補(bǔ) 平衡的飼料添加劑。畜禽缺乏蛋氨酸,，會(huì)引起發(fā)育不良、體重減輕 功能減弱,、肌肉、毛皮變質(zhì)等,。飼料中添加1kg蛋氨酸,，相當(dāng)于50kg魚粉的營養(yǎng)價(jià)值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。 

 用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品等。

 飼料級(jí)DL-蛋氨酸廠家