二手肉制品快速絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高,、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備,。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn),，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性,。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡,。

二手肉制品快速絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊,、碎肉,、脂肪等原料肉精細的切碎，同時還能將調(diào)料,、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,，經(jīng)過冷卻供下道工序使用。該機可以絞原料肉包括豬肉,、牛肉,、脫骨雞肉、魚肉等多種肉類,，可滿足用戶不同肉制品的生產(chǎn)需要,。

機器是設(shè)計的一進一出的，然后就是物料直接從頂部位置來進行投放物料的,，然后通過蛟龍絞入到鉸刀的位置來實現(xiàn)絞碎通過出料口來實現(xiàn)出料的一個操作的,，入料的時候是可以配套上料機或者是輸送帶提升等方式來實現(xiàn)自動化的實現(xiàn)的。.

優(yōu)勢：

1：選用304不銹鋼,，,，不生銹，造不成食品污染,。

2：工作螺桿,，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強度高,，韌性好,，，,。

3：絞龍具有正反轉(zhuǎn)功能,，不堵塞,。

4：凍肉絞肉機的功率較大，選用的品牌電機,。

5：可以短時間內(nèi)將負18攝氏度的冷凍肉類絞切成顆粒裝,。

6：隨機配帶多種規(guī)格的孔板，以適合不同肉制品的要求,。

7：凍肉絞肉機的預(yù)切刀,、孔刀、十字刀采用錳鋼材質(zhì),，堅固,。

8：絞龍導(dǎo)程大，入料口大進料通暢,、生產(chǎn),。

9：料道和料斗連為一體，光亮平整,、易于清洗,。