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脂肪測定儀基本使用和注意事項

脂肪測定儀是在索氏抽提法的基礎(chǔ)上研發(fā)制造的,，它的“誕生” 很好的解決了傳統(tǒng)的索氏抽提法操作步驟復(fù)雜,，操作時間長、試驗人員勞動強度大,、水和電等能源消耗多,，工作效率低下等問題，比如索氏抽提法需要經(jīng)過樣品制 備,、試樣包扎,、抽提與烘干、結(jié)果計算等多個步驟,，而其中有時候僅抽提就需要8h以上,，因此這種方法雖然測定結(jié)果比較準(zhǔn)確,，但是效率低，不符合現(xiàn)代糧油檢測的實際需求,，尤其是現(xiàn)場特別要求檢測快速和準(zhǔn)確的,，此種方式已經(jīng)逐漸被儀器測定取代。

當(dāng)然了,，儀器的測定也并不是十全十美的,，就以大豆脂肪測定，在使用脂肪測定儀測定過程中,，為了提高試驗效果,，提高測定結(jié)果的準(zhǔn)確性，操作中有幾點是需要特別注意的,。***是脂肪需要經(jīng)過反復(fù)抽提,，直至前后兩次稱重不超過萬分之三一下才能視為恒重；***是要水浴鍋的溫度,，溫度不宜太高,，一般40-50℃就可以了，因為乙的沸點為35℃,，如果溫度太過,，那么肯定會對實驗造成一定的影響。

在使用脂肪測定儀測定大豆脂肪含量的過程中,，還會用到其他的一些工具,，比如天平、干燥箱,、干燥器,、粉碎機或研缽、濾紙,、脫脂線,、長鑷子、廣口瓶,、坩堝鉗等,，但是這些工具都是為了配合脂肪測定儀測定使用的。因此測定大豆脂肪含量的核心還是脂肪測定儀,，熟練掌握儀器的使用步驟和注意事項是每一個操作人員都應(yīng) 該熟練掌握的基本,，只有做好了這些基本工作，才有可能做好大豆脂肪含量測定工作,，提高原料品質(zhì)篩選的技術(shù)水平,，保證糧油市場的穩(wěn)健發(fā)展。

主要特征Principal Character

1,、加熱抽提,，溶劑回收和冷卻三大部分組成,；

2、脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,；

3,、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達到快速提取目的,；

4、可自動回收溶劑,，大大方便了用戶的使用,，并節(jié)約了很多時間；

5,、抽提時間可調(diào),，到時報警。

技術(shù)參數(shù)Technical Parameter