匯眾達(dá)（煙臺）食品廠規(guī)劃設(shè)計裝修工程公司的范圍：包括糧食，油脂,，調(diào)味品,，果品，蔬菜,，蛋制品,，豆制品，糕點,，糖果,，食品添加劑，制糖,，淀粉,，香精,，香料，罐頭,，飲料,，卷煙，制茶,，飲料酒等行業(yè),。食品廠除具有一般工廠的特點外，還須具有：1.衛(wèi)生要求高,；2.生產(chǎn)的季節(jié)性很強(qiáng),，產(chǎn)品品種經(jīng)常變換；3.運(yùn)輸量大,；4.職工人數(shù)多,；5.生產(chǎn)環(huán)境潮濕，生產(chǎn)場地要經(jīng)常清洗,；

在食品工廠裝修的規(guī)劃布局階段,，要規(guī)劃出存放易腐性食品、半成品與成品的場所,，不能滅菌的原料的處理場所,，產(chǎn)品封罐與成型的場所。此外,，還要規(guī)劃出產(chǎn)品滅菌后的存放區(qū)域,，內(nèi)包裝材料準(zhǔn)備區(qū)域和內(nèi)包裝間，以及為食品生產(chǎn),、改進(jìn)食品特性或保存性的加工處理場所和檢驗室等,。

匯眾達(dá)（煙臺）食品廠規(guī)劃設(shè)計裝修工程公司人員流動方向：換鞋、更衣,、洗手,、手消毒—風(fēng)淋通道—潔凈走廊—潔凈車間在凈化車間及走廊設(shè)安全門，便于人員疏散,。生產(chǎn)車間按生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求,，分為一般生產(chǎn)區(qū)、控制區(qū),，設(shè)人員換鞋區(qū),、男女一,、二次更衣室,、洗手、手消毒,、洗衣間,、風(fēng)淋通道,、潔凈人流走廊、物流貨淋走道,、注塑間,、膠墊吹塵、中儲庫,、組裝間,、內(nèi)包裝間、外包裝間及機(jī)房,、物流等,。

凈化級別必須滿足生產(chǎn)加工食品對空氣凈化需要，潔凈級別不同的廠房之間,，廠房與通道之間應(yīng)有緩沖措施,。應(yīng)分別設(shè)置與潔凈級別相適應(yīng)的人員和物流通道。