金針菇高產(chǎn)的五大因素

 金針菇是低溫菌種,，適于冬初和冬末春初棚內(nèi)栽培,。
    一、選料配料：選用新鮮,、干燥,、無霉?fàn)€、無結(jié)塊,、無害蟲的棉籽殼100公斤,，用前在陽光下暴曬2天，白糖1公斤，熟石灰1公斤,，麥麩1公斤,，水150公斤，惠多多菌菇營養(yǎng)液1菌液公斤（可分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分,，降解物,，優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加培養(yǎng)料的營養(yǎng)液,，減少有害菌增殖,，期到防病抗害提高培養(yǎng)料的利用率、發(fā)菌率）,。

把上述培養(yǎng)料混勻,，然后悶半小時(shí)，再進(jìn)行播種,。所用工具沖洗干凈,，凡盛過醬油、醋的工具忌用,。
    二,、精細(xì)播種：播前選菌種掰成小塊，分三層播種,，層和中層各用菌種1/5,，上面用菌種3/5。播種時(shí)先打深洞,，底層洞深6厘米,，中層洞深3厘米，洞距20-30厘米,。播上菌種蓋上培養(yǎng)料,，使培養(yǎng)料中間高四周低呈龜背形，然后在料面上用塑料薄膜蓋嚴(yán),。
    三,、管理
    1、菌絲體生長階段管理,。播種后10天內(nèi)如有個(gè)別地方菌種未萌動(dòng),，可灑石灰水促進(jìn)萌動(dòng)，播后在大棚上或陽畦上加蓋草簾保溫,。在7-10℃條件下,，15天左右菌絲就長滿整個(gè)畦面，30天左右菌絲就深入到料面下5厘米左右,，40天就可以揭膜通風(fēng)催蕾,，這時(shí)要保持80%以上的高濕環(huán)境，每天揭膜通風(fēng)10分鐘，促使菌床由灰白色轉(zhuǎn)為雪白色,。當(dāng)菌床呈雪白色并有大量琥珀色液滴時(shí),，要立即進(jìn)行催蕾，方法是將培養(yǎng)料上的地膜支高10-20厘米,，使空氣濕度達(dá)到80%以上,，每天通風(fēng)2-3次，每次20分鐘,，這樣連續(xù)進(jìn)行一個(gè)星期,，即產(chǎn)生大量菇蕾。出菇前要保持菌床濕潤,，但不能有積水,，以免積水爛菇，溫度控制在10-12℃,，并避直射光,。
    2、出菇后管理,。當(dāng)金針菇長到1-2厘米時(shí),，去掉料面上的地膜，保持濕度在90%以上,，大棚每天通氣1-2次,，每次20分鐘。棚內(nèi)二氧化碳濃度降低在0.114%以下,。中期在栽培床上支一層細(xì)紗布,，這樣澆水噴在紗布上，可避免水流沖刷幼菇,，同時(shí)又可避直射日光,，以加快幼菇生長，此期溫度應(yīng)保持5-8℃,。
    四,、適時(shí)采收：當(dāng)菌柄長而不開傘、顏色呈淡乳白色時(shí),，即可采收。采收時(shí)一手按住菌床,，一手輕握菇叢從根部摘下,。采收后清理床面衛(wèi)生，噴水后覆蓋薄膜,。連續(xù)數(shù)天噴水待下茬菇長出,。

五、惠多多菌菇營養(yǎng)液的使用方法

本品由光合、雙岐菌,、乳酸菌,、芽孢桿菌、酵母菌,、放線菌,、醋酸菌等單一菌種經(jīng)特殊工藝研制而成的復(fù)合微生物菌液。每毫升含有益活菌數(shù)≥200億以上

【產(chǎn)品名稱】惠多多菌菇營養(yǎng)液

【產(chǎn)品屬性】本品為黃褐色酸甜味液體

【功能作用】             

1,、分解大分子營養(yǎng)物質(zhì) 分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分,，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等物,，并優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),，提高其透氣性能和保水性能。

2,、固定空氣中的氮,，增加培養(yǎng)料的營養(yǎng) 供菌絲和子實(shí)體吸收利用，同時(shí)還具有解磷,、解鉀的作用,，使無效態(tài)P、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài),。

3,、補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長發(fā)育,。

4,、拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖,，起到防病,，提高培養(yǎng)料利用率、發(fā)菌率,。

5,、增產(chǎn)增收，改善口感 能夠有效縮短培養(yǎng)料發(fā)酵時(shí)間,，提高發(fā)酵質(zhì)量,，增加養(yǎng)分，促進(jìn)菌絲生長,，改善菇類口感,，提前出菇，延長保鮮期,。

【操作方法】

1,、拌料

1公斤菌菇營養(yǎng)液拌料150～200公斤培養(yǎng)料,，菌液需要先加水稀釋后邊潑灑邊拌勻培養(yǎng)料。（根據(jù)所用培養(yǎng)料的不同,，調(diào)節(jié)培養(yǎng)料的含水量控制在60%左右,，評(píng)判為手抓一把培養(yǎng)料，感覺手縫中有水,，但滴不下去就可以了）制作好之后置于22～25℃溫度下密封發(fā)酵15-20天即可,。

2、催菇

用惠多多菌菇營養(yǎng)液稀釋300～500倍噴施菌棒,，可誘導(dǎo)菌絲形成原基,，提前出菇。

3,、注水

菌袋后期（一般三茬菇后）用200～500倍菌菇營養(yǎng)液稀釋液進(jìn)行注水,，補(bǔ)水的同時(shí)增加蘑菇生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),。

4,、保鮮

收獲前3～5天，用惠多多菌菇營養(yǎng)液200～300倍稀釋液噴灑菇體,，有助于收獲后保鮮貯運(yùn),。

【注意事項(xiàng)】

    1、本品為活菌制劑,，應(yīng)該密閉陰涼干燥保存,。

    2、禁止與化肥混合使用,。

    3,、若瓶內(nèi)有氣體，請(qǐng)慢慢開啟,，以免菌液外溢,。

    4、若上部出現(xiàn)白色懸浮物或少量沉淀均屬正?，F(xiàn)象,，請(qǐng)搖勻后使用。

5,、使用本品時(shí)免疫程序正常進(jìn)行,。

六、菌糠還田：栽培過金針菇后的菌糠中還有較高的物及氮,、磷,、鉀等營養(yǎng)素。菌糠還田,，可減少蔬菜栽培的化肥用量,，提高土壤質(zhì)含量，提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量,。金針菇栽培結(jié)束后,，把菌糠從袋中倒出，敲碎,，均勻地撒在土表,，通過翻耕使菌糠與表土充分混合，然后整畦準(zhǔn)備下一茬蔬菜的栽培,。

七,、惠多多菌菇營養(yǎng)液：266元/箱，12瓶/箱