詳情：超聲波萃取是指使用超聲波萃取機,，利用超聲波輻射壓強產(chǎn)生的強烈空化應(yīng)效應(yīng)、機械振動,、擾動效應(yīng),、高的加速度、乳化,、擴散,、擊碎和攪拌作用等多級效應(yīng)，增大物質(zhì)分子運動頻率和速度,，增加溶劑穿透力,，從而加速目標(biāo)成分進入溶劑，促進提取進行的成熟萃取技術(shù),。超聲萃取技術(shù)適用萃取劑范圍廣,，水、甲醇,、乙醇等都是常用的萃取劑

超聲波提取主要是通過壓電換能器產(chǎn)生的快速機械振動波來減少目標(biāo)提取物與樣品基體之間的作用力從而實現(xiàn)固--液,、液--液萃取分離。

施加超聲波,，在有機溶劑和固體基質(zhì)接觸面上產(chǎn)生的高溫,、高壓，加之超聲波分解產(chǎn)生的游離基的氧化能等,，從而提供了高的萃取能,。

優(yōu)點：無需高溫，常壓萃取,，安全性好,，操作簡單易行，超聲波萃取對溶劑和目標(biāo)萃取物的性質(zhì)關(guān)系小