出售二手自釀啤酒設(shè)備

原漿啤酒,，不經(jīng)過濾、不經(jīng)高溫殺菌,，保留了發(fā)酵原液原有的營養(yǎng)成分和活性酵母成分,，其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及*的風(fēng)味與傳統(tǒng)瓶裝啤酒有著天壤之別,。不僅有益于人的身體健康,，而且麥香濃郁，口味,，尤其是在酒吧,、燒烤、冷淡杯,，其銷量日趨增大,。越來越受消費者的青睞；因此自釀設(shè)備也越來越普及,，集中體現(xiàn)在酒吧,。 要投資一套酒吧里的啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素呢？
1.精釀啤酒的消費量預(yù)算

出售二手自釀啤酒設(shè)備

選擇一套啤酒設(shè)備前,，首先要對自己店的啤酒消費量進行統(tǒng)計,，啤酒的消費帶有季節(jié)性，要對大日消費量,、月消費量有一定的概念,，保證旺季的時候不斷酒。
以成都客戶**酒吧為例,，其自2013年開業(yè)以來以小麥白啤為主打產(chǎn)品,，大麥、黑啤做為輔助產(chǎn)品進行銷售,。
單以小麥白啤為例：每升售價60元以上（以當(dāng)?shù)馗邫n酒吧市場為參考）夏天旺季單晚銷售300-500升白啤酒,，日銷售額萬余元。酒吧以*的啤酒風(fēng)味、超前的經(jīng)營意識,，自開業(yè)以來,，每年的凈利潤均在百萬元以上，在當(dāng)?shù)馗邫n酒吧區(qū),。
2.使用場地布置,、其它條件
受場地條件（供水、排水,、用電、通風(fēng)等等）局限的事例并不少,。建議把場地圖紙及場地周邊環(huán)境提供給設(shè)備供應(yīng)商,，如果條件允許，要求對方人員先到場地考察一下,，根據(jù)場地條件提供合適的解決方案,。
一家負(fù)責(zé)任的精釀啤酒設(shè)備廠家，一定會在您購買設(shè)備之后根據(jù)您的場地進行平面布置的設(shè)計,，以便在實現(xiàn)設(shè)備功能的前提下,，小的占用*的場地。
以常規(guī)精釀啤酒設(shè)備的平面布置為例：
常規(guī)精釀啤酒設(shè)備主要有300L,、500L啤酒設(shè)備兩種,，常見的擺放方式主要有直線型擺放、直角型擺放,、矩形擺放三種,，占地面積統(tǒng)計如下：
占地面積(m²)300L500L直線型擺放2234直角型擺放3350矩形擺放18.228A：300L直線型擺放方案：場地11×2米，占地22平,。
B,、300L直角型擺放方案：場地8.4×3.9米，占地33平,。
C,、300L矩形擺放方案：場地5.2×3.5米，占地18平,。
D,、500L直線型擺放方案：場地13.5×2.5米，占地34平,。
3.預(yù)計需要投資費用
投資一個酒吧或酒店,，并不單只有設(shè)備，還要預(yù)計一下后期的原材料成本,、水,、電、人員及其他管理費用。是和設(shè)備生產(chǎn)商一起根據(jù)設(shè)備安置地當(dāng)?shù)匚飪r,、消費水平提前做一個成本效益分析,，做好投資計劃。