產(chǎn)品關(guān)鍵詞概述：德國(guó)蘑菇雞肉醬研磨分散機(jī)，食品研磨分散機(jī),，高速研磨分散機(jī),，SGN研磨分散機(jī)，分散機(jī)價(jià)格 德國(guó)研磨分散機(jī),，高剪切研磨分散機(jī),，不銹鋼研磨分散機(jī)

制作工藝：

1，肉末提前用少許料酒,、醬油和糖腌15分鐘入味,。

2，用料酒,、蠔油(或醬油),、糖、XO醬(也可無(wú),，有z佳)調(diào)成汁,。

3，將蒜壓成蒜泥倒入調(diào)好的汁中,。

4,，鍋內(nèi)倒少許油,，將蘑菇放入翻炒，使勁炒,，耐心啊,，一定要炒出水分，再把水分炒干才好吃,。炒好后撈出備用,。

5，再倒少許油,，然后下肉末翻炒,。

6，肉末變色后,，下蘑菇,。

7，將事先調(diào)好后汁倒入,，大火收汁入味,。

GMD2000德國(guó)研磨機(jī)為立式分體結(jié)構(gòu)，精密的零部件配合運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),，運(yùn)行噪音在73DB以下。同時(shí)采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封,，并通冷媒對(duì)密封部分進(jìn)行冷卻,，把泄露概率降到低，保證機(jī)器連續(xù)24小時(shí)不停機(jī)運(yùn)行,。

GMD2000德國(guó)研磨機(jī)有一定輸送能力,，對(duì)高固含量有一定粘稠度物料，GMD2000設(shè)計(jì)了符合漿液流體特性的特殊轉(zhuǎn)子,，進(jìn)行物料的推動(dòng)輸送,；所有與物料接觸部位均為316L不銹鋼，機(jī)座采用304不銹鋼,；特殊要求如：硬度較大物料,，對(duì)鐵雜質(zhì)要求嚴(yán)苛的物料，管道有一定壓力并且需不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)的工況,，可選磨頭噴涂碳化物或陶瓷,；GMD2000改良型膠體磨腔體外有夾套設(shè)計(jì)，可通冷卻或者升溫介質(zhì),。

GMD2000系列德國(guó)蘑菇雞肉醬研磨分散機(jī)是SGN（上海）公司經(jīng)過(guò)研究剛剛研發(fā)出來(lái)的一款新型產(chǎn)品,，該機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝,，我們將三級(jí)變更為一級(jí),，然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭,，使物料可以先經(jīng)過(guò)膠體磨細(xì)化物料，然后再經(jīng)過(guò)乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì),。膠體磨可根據(jù)物料要求進(jìn)行更換（我們提供了2P,，2G，4M,，6F,，8SF等五種乳化頭供客戶選擇） 

GMD2000系列德國(guó)蘑菇雞肉醬研磨分散機(jī)的結(jié)構(gòu)：研磨式分散機(jī)是由錐體磨,分散機(jī)組合而成的高科技產(chǎn)品。

*級(jí)由具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽,。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離,。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向,。

第二級(jí)由轉(zhuǎn)定子組成,。分散頭的設(shè)計(jì)也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子（乳化頭）和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計(jì)的不同主要是因?yàn)樵趯?duì)輸送性的要求方面,，特別要引起注意的是：在粗精度,、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列,，還有一個(gè)很重要的區(qū)別是 不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣,。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能,。根據(jù)以往的慣例,，依據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)工作頭來(lái)滿 足一個(gè)具體的應(yīng)用。在大多數(shù)情況下,，機(jī)器的構(gòu)造是和具體應(yīng)用相匹配的,，因而它對(duì)制造出z終產(chǎn)品是很重要。當(dāng)不確定一種工作頭的構(gòu)造是否滿足預(yù)期的應(yīng)用,。

研磨分散機(jī)的特點(diǎn)：

1,、 線速度很高，剪切間隙非常小,，當(dāng)物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候,，形成的摩擦力就比較劇烈，結(jié)果就是通常所說(shuō)的濕磨

2,、 定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。

3,、 定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離

4,、 在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。

5,、 高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

線速度的計(jì)算
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率,。 
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s) 
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)
由上可知,，剪切速率取決于以下因素： 
– 轉(zhuǎn)子的線速率
– 在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 
IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm 
 
速率V= 3.14 X D（轉(zhuǎn)子直徑）X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60

德國(guó)蘑菇雞肉醬研磨分散機(jī)