回收微生物雙聯(lián)發(fā)酵罐

　在生活中，經(jīng)?？吹礁鞣N各樣的發(fā)酵食品,，如酸奶、奶酪、干豆類,、發(fā)酵黑豆,、醋、醬油,、黃酒,、葡萄酒等，通過(guò)微生物的使用自己的酶分解有機(jī)質(zhì)形成的頭發(fā),，吃一些發(fā)酵食品,，可促進(jìn)身體和胃的吸收。然而,，發(fā)酵食品需要高溫,、時(shí)間和衛(wèi)生條件。專業(yè)的發(fā)酵設(shè)備可以解決傳統(tǒng)發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的外部細(xì)菌和雜菌問(wèn)題,。讓我們來(lái)看看發(fā)酵罐的一些問(wèn)題,。

　　用天然酵母發(fā)酵時(shí)，可將發(fā)酵罐清洗干凈,，無(wú)殘留酒石酸和霉菌,。沒(méi)有必要對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行消毒。每次使用后用高壓水沖洗泵和管道,。

　　發(fā)酵罐的保養(yǎng)

　　1,、精密過(guò)濾發(fā)酵罐，一般使用壽命為半年,。過(guò)濾阻力過(guò)大或過(guò)濾能力喪失,，影響正常生產(chǎn)時(shí)，需要清洗或更換過(guò)濾器（建議不清洗直接更換,，因?yàn)榍逑春蟮倪^(guò)濾器性能無(wú)法可靠保證）,。

　　2、清洗發(fā)酵罐時(shí),，請(qǐng)用軟刷刷,，不要用硬工具刮，以免損壞發(fā)酵罐表面,。

　　3,、發(fā)酵罐配套儀器每年校準(zhǔn)一次，確保正常使用,。

　　4,、嚴(yán)禁將發(fā)酵罐內(nèi)的電器、儀器,、傳感器等電氣設(shè)備與水,、蒸汽直接接觸,，防止受潮。

　　5,、當(dāng)發(fā)酵罐不使用時(shí),，應(yīng)及時(shí)清洗，將剩余的水從發(fā)酵罐和所有管道中排出,；松開(kāi)發(fā)酵罐蓋和手孔螺絲,，防止密封圈變形。

　　6,、發(fā)酵罐,、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備的操作平臺(tái)應(yīng)定期（一年一次）噴漆，防止腐蝕,。

　　7,、經(jīng)常檢查減速機(jī)油位，如果潤(rùn)滑油不夠,，需要及時(shí)增加,。

　　8、定期更換減速機(jī)潤(rùn)滑油,，延長(zhǎng)減速機(jī)使用壽命,。

　　9、如果發(fā)酵罐暫時(shí)不使用,，則清空發(fā)酵罐,，并將罐內(nèi)和管道內(nèi)剩余的水排出。

回收微生物雙聯(lián)發(fā)酵罐

　　二,、使用發(fā)酵罐注意事項(xiàng)

　　1,、當(dāng)發(fā)酵罐的各個(gè)設(shè)備都能正常工作時(shí),，必須使用該系統(tǒng),。

　　2、對(duì)過(guò)濾器進(jìn)行消毒時(shí),，流經(jīng)空氣過(guò)濾器的蒸汽壓力不得超過(guò)0.17mpa,，否則會(huì)損壞濾芯，造成過(guò)濾器容量損失,。

　　3,、發(fā)酵過(guò)程中，罐內(nèi)壓力不得超過(guò)0.17mpa,。

　　4,、在實(shí)際消耗過(guò)程中，當(dāng)夾套被蒸汽預(yù)熱時(shí),，進(jìn)汽壓力必須控制在設(shè)備工作壓力范圍內(nèi)（不超過(guò)0.2mpa）,，否則會(huì)對(duì)發(fā)酵罐造成損壞,。

　　5、在排空和實(shí)際排空時(shí),，必須將剩余的水排盡在發(fā)酵罐的護(hù)套內(nèi),。否則，發(fā)酵罐內(nèi)筒可能被壓縮,，造成設(shè)備損壞,。此外，過(guò)多的冷凝水會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基稀釋,，不能滿足工藝要求,。

　　6、發(fā)酵罐內(nèi)的負(fù)壓嚴(yán)禁在清除空罐和實(shí)際清除后的冷卻過(guò)程中產(chǎn)生,，以免對(duì)設(shè)備造成污染甚至損壞,。

　　7、在發(fā)酵過(guò)程中,，發(fā)酵罐的壓力應(yīng)保持在0.03-0.05mpa之間,，以避免污染。

　　8,、每次操作時(shí),，氣管內(nèi)的壓力必須保持高于發(fā)酵罐內(nèi)的壓力，否則發(fā)酵罐內(nèi)的液體會(huì)回流到過(guò)濾器內(nèi),，堵塞濾芯或使過(guò)濾器失效,。

　　9、如果遇到自己無(wú)法解決的問(wèn)題,，請(qǐng)直接聯(lián)系發(fā)酵罐售后服務(wù)部,。切勿強(qiáng)行拆卸或修理發(fā)酵罐。