產(chǎn)品簡介：采用的檢測方法具有科學(xué)性,，檢測方法來源于國標(biāo)法,、AOAC法和教科書中經(jīng)典的分析方法以及實驗室中的科研成果。 檢測所用的諸多試劑,，均事先做成試劑盒,、試液包或試紙卡，大大減少了現(xiàn)場配置試劑的時間,，這些試劑均經(jīng)過實驗室和實際操作的驗證,，符合率高，可靠性強(qiáng),。為便于現(xiàn)場操作,，縮短現(xiàn)場檢測時間，檢測箱還配備了一些操作簡單,、攜帶 方便的小型儀器,。
主要特點(diǎn)：外型小巧、莊重大方,、攜帶方便,。箱內(nèi)儲物盒，不但容量大,、且可隨意組合,。檢測箱內(nèi)的檢測項目,，都是針對社會關(guān)注 的焦點(diǎn)、難點(diǎn)及食物鏈中容易發(fā)生問題的關(guān)鍵性環(huán)節(jié),。在這些方法中,，除微生物法外，項目的平均檢測時間不到10分鐘,，zui長的也可在30分鐘內(nèi)出結(jié)果,，非常適合現(xiàn)場使用。
箱內(nèi)配置：微型電子天平1臺,，計算器1個,，儲物盒3個，水浴鍋1個,，試管架1個,，剪刀1把，比色管6支,，大小試管各5支，5ml移液管移液球各1個,，100ml,、300ml塑料儲液瓶各1個，濾紙1盒,，漏斗2個,，藥勺3個，250ml量筒和250ml塑料杯各1個,，農(nóng)藥提取罐10個,，一次性滴管10支，Ph試紙1袋,，說明書1本,。
主要技術(shù)參數(shù)：
 
品       名 規(guī) 格 數(shù)量 單位   
ABS鋁合金箱體 480×160×400mm  1 套   
1.急性中毒檢測項目      
酒醇速測箱 甲醇、乙醇測定   1 套   
農(nóng)藥速測卡  20片/盒 2 盒   
農(nóng)藥速測提取液 固體 可配300ml 1 袋   
毒鼠強(qiáng)速測管 15次測定用量 1 套   
敵鼠鈉鹽速測試劑 100次測定用量 1 套   
鼠藥安妥速測試紙 40次測定 1 管   
鼠藥氟乙酰胺速測試液 40次測定 1 套   
亞硝酸鹽速測管   20支/袋 2 袋   
砷,、汞檢測試劑  中毒指標(biāo)檢測 60片銅片等 1 套   
氰化物檢測裝置 檢氰管與反應(yīng)瓶 1 套   
氰化物檢測試劑 20次用量 1 盒   
食用油脂酸價,、過氧化值速測卡 各10次測定 1 套   
食用油中桐油速測鑒別試劑   50次用量 1 套   
食用油中大麻油速測鑒別試劑  10次用量 1 袋   
食用油中巴豆油速測鑒別試劑  10次用量 1 套   
食用油中礦物油速測鑒別試劑  10次用量 1 套   
生熟豆?jié){速測液   40次測定 1 袋 
 
2.慢性傷害、劣質(zhì)食品檢測項目 　     
甲醛速測管 20次測定 2 袋   
二氧化硫速測管比色法zui低檢出量50ppm 50份樣品用量 1 袋   
二氧化硫速測盒滴定法zui低檢出量8ppm 約100份樣品用量 1 盒   
吊白塊速測管 50次測定 1 袋   
蘇丹紅等油溶性非食用色素速測盒 約50份樣品用量 1 套   
水溶性非食用色素速測盒 約60份樣品用量 1 盒   
硼酸,、硼砂速測盒 120次測定 1 盒   
碘鹽含碘量速測液   200次測定 1 瓶   
注水肉檢測試紙  60次測定 1 袋   
純凈水鑒別設(shè)備   筆式電導(dǎo)儀 1 支   
食醋游離礦酸速測試紙 （兩種試紙） 各40片 1 盒   
食醋總酸速測液 約30份樣品用量 1 袋   
醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測液自備甲醛 約30份樣品用量 1 袋   
味精中谷氨酸鈉速測液 自備甲醛 約25份樣品用量 1 袋   
蜂蜜純度,、水分檢測裝置 蜂蜜比重計 1 支   
蜂蜜酸度速測液 約25份樣品用量 1 套   
造假蜂密糊精速測液 約70份樣品用量 1 套   
木耳吸水量和pH檢測設(shè)備 量筒和試紙 1 個   
乳稠計牛乳摻雜與含水量檢測使用 　 1 支   
牛乳新鮮度速測液（簡易沉淀法） 60次測定用量 1 瓶   
硝酸鹽速測管              20支/袋 1 袋   
陳化糧速測液  約25份樣品用量 1 袋   
大米中石蠟/礦物油速測盒 30份用具 1 盒   
雞蛋新鮮度速測劑 溶解到200ml使用 1 袋   
3.食品加工、儲藏安全性檢測項目      
食品中心溫度計-50℃～300℃可測油溫  1 支   
余氯速測盒 200次測定 1 盒   
消毒液有效氯速測卡    0～300ppm 20次測定 1 袋   
有效氯和雙氧水速測試紙0～2000ppm 150次測定 1 盒   
4.資料軟件 　     
《食品安全手冊》     1 冊   
《食品安全檢測技術(shù)講座演示光盤》                      1 張   
《理化檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件,、快檢報告模版》                1 張