中文名稱:鼠尾草油中文同義詞:鼠尾草油;藥鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS);藥鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)葉;藥鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)葉水;藥鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)水;藥鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)葉提取物;藥鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)油;山艾英文名稱:SAGEOIL,SPANISH英文同義詞:SAGEOILSPANISHRECON;FEMA3003;muscatelsageoilfromsalviasclareal.;OilofChemicalbookclarysage;oilofmuscatel;Oils,clarysage;Sage(clary)oil;Sage(clary)oil,absoluteCAS號:8022-56-8分子式:Null分子量:0EINECS號:相關(guān)類別:天然全草精油;食品添加劑;食用香料（增香劑）;香辛料;天然提取香料;天然植物萃取;NaturalPlantExtract;AlphabeticalListings;EssentialOilsFlavorsandFragrances;FlavorsandFragrances;Q-ZMol文件:MolFile

含量分析準(zhǔn)確稱取試樣約1g,，按醛和酮測定法(OT-7)中羥胺法測定。計算中的當(dāng)量因子(e)取76.12,。由此求得以側(cè)柏酮計的酮含量,。毒性GRAS(FEMA；Ⅱ)A,，§182．20,，2000)。LD502600mg/kg(大鼠,，經(jīng)口),。毒性GRAS(FEMA,；FDA，§182．10,，2000),。毒性GRAS(FEMA；FDA,，§182．20,，2000)。LD502600mg/kg(大鼠,，經(jīng)口),。使用*FEMA(mg/kg)：肉類1l0；膠姆糖30,；調(diào)味料14,；焙烤食品14；無醇飲料3.7,；冷飲16,；使用*FEMA(mg/kg)：軟飲料300；焙烤食品170,；肉類制品1500,。使用*FEMA(mg/kg)：飲料2.0～11；冷飲2.0～44,；糖果20,；焙烤食品20；調(diào)味品50,；肉類40,。食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品Chemicalbook中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）鼠尾草油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的大允許使用量和大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)具溫和的特殊芳香，略有苦味,。兼有一定抗氧能力,。用途香辛料。主要用于肉類制品,?？蓪⑿迈r鼠尾草葉用于色拉、干酪等中,。用途香料,。主要用于湯類、香腸,、肉類,、調(diào)味料和甜酒等。用途GB2760—1996：允許使用的食品用香料,。生產(chǎn)方法由鼠尾草屬中Salvialavandulae,，olia或Salviahispanotium的植物全株蒸餾而得,。得率約1.25%。生產(chǎn)方法由鼠尾草屬植物“撤爾維亞鼠尾草”(Salviaofficinalis)不*干燥的葉子經(jīng)水蒸氣蒸餾而得,。得率0.7%～2.0%,。產(chǎn)于前南斯拉夫。生產(chǎn)方法將采下的葉子,，先在陰涼處放置6～7d,，以保存其精油和顏色，經(jīng)干燥后,，除去莖部,，裝于密閉容器中。