水果蔬菜食品中維生素C檢測儀食品中的維生素C經(jīng)過提取,，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在590nm測定其吸光度,，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比,。
水果蔬菜食品中維生素C檢測儀儀器功能：
1,、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
2、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，體積小,，便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件,，抗干擾、抗振動(dòng),，
3,、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測量時(shí),，客戶可根據(jù)  操作熟練程度,，自行選擇測量模式，大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差,。
4,、準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性,，全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性,。
5、自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障,、波長校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)
6,、儀器使用壽命長：采用LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),，非連續(xù)工作模式,。使用壽命可達(dá)10年
7、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),，終身無需更換色帶,，可實(shí)時(shí)打 印檢測結(jié)果檢測報(bào)告可打印蔬菜名稱，抑制率,，是否合格,，檢測日期 ，檢測單位,。更能體現(xiàn)  檢測結(jié)果的性,，并利于公示。
8,、配備RS-232接口和USB口,，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳,。
技術(shù)參數(shù)：
1,、檢測通道：10通道
2,、精度誤差：±3%
3、線性誤差：±5‰
4,、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
5,、波長范圍：590nm±2nm
6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7,、透射比重復(fù)性：±1%
8,、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
9、樣品檢測時(shí)間：≤3分鐘
10,、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池