ATAGO（愛拓）水果櫻桃無損糖度儀 ——PAL-HIKARi 16

櫻桃的外觀質(zhì)量性狀主要包括果個(gè)、色澤,、果實(shí)和果柄的新鮮度,、有無缺陷和損傷等。內(nèi)在口感品質(zhì)指標(biāo)則包括口味,、果肉組織和香味,。口味不但決定于糖和酸的含量水平,，還取決與糖酸含量之間的平衡即糖酸比,。一般地,，櫻桃的甜度（Brix可溶性固形物含量）/酸度（Acid）比在1.5～2.0之間，且Brix(可溶性固形物含量）在17%和19%之間時(shí),，口感佳,！因此一般質(zhì)量好的櫻桃口感指標(biāo)Brix（可溶性固形物含量）低15%，17～19%良好,，且要強(qiáng)調(diào)糖酸平衡,。香味對(duì)櫻桃而言消費(fèi)者不是特別注重。所有這些指標(biāo)均可通過測(cè)定含糖量,、含酸量,、干物質(zhì)含量、果汁,、硬度和可揮發(fā)性物質(zhì)含量來確定,。

ATAGO（愛拓）水果櫻桃無損糖度儀 ——PAL-HIKARi 16

快速檢測(cè)櫻桃糖度，無需采摘,！無需破皮,！無需切肉！無需取汁,！

非破壞式檢測(cè),，緊貼果肉,，輕松一按,，糖度立即呈現(xiàn)！

讓水果甜度有標(biāo)可循,！

測(cè)量范圍：Brix 12.0-26.0%

【產(chǎn)品參數(shù)】

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1.無需對(duì)水果切肉榨汁,，僅需通過探測(cè)器緊貼水果表面，即可測(cè)量糖度,。

2.可實(shí)現(xiàn)對(duì)水果進(jìn)行個(gè)體探測(cè)糖度,，幫助果農(nóng)、果商實(shí)現(xiàn)采摘檢測(cè),，銷售分級(jí),。

3.快速測(cè)量，結(jié)果3秒即現(xiàn),，數(shù)字顯示,，讀數(shù)方便。

4.可連續(xù)多次測(cè)定求平均值,。

5.設(shè)計(jì)小巧,，便于攜帶，具備自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能,，隨時(shí)隨地應(yīng)用于各種場(chǎng)合,。

【產(chǎn)品原理】

 采用近紅外法

【測(cè)量方式】

把水果貼合樣品臺(tái),，按下“START”鍵，測(cè)量結(jié)果3秒即現(xiàn),。

【產(chǎn)品應(yīng)用】

1. 果蔬栽培：可實(shí)現(xiàn)果農(nóng)對(duì)水果進(jìn)行個(gè)體檢測(cè)糖度,，為果園農(nóng)場(chǎng)提供果品無損檢測(cè)，種植管理及數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等技術(shù)支持,。

2. 品質(zhì)分級(jí)：幫助水果批發(fā)商提供果品檢驗(yàn),，快速分揀，收購(gòu)定級(jí),、制定售價(jià)等,。

3. 種植研究院校管理：為栽培指導(dǎo)，成熟度監(jiān)控,，果樹新品培育開發(fā)等提供科學(xué)依據(jù),。

4. 水果進(jìn)出口物流中心：幫助檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)果品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，快速抽檢,，高效確保果品質(zhì)量,。

5. 生活助手：為糕點(diǎn)師傅提供糕點(diǎn)配料中的水果糖度檢測(cè)，確保糕點(diǎn)風(fēng)味可口,，也可適用熱衷家庭種植水果的園藝愛好者,。