大批量回收二手不銹鋼發(fā)酵罐
| 參考價(jià) | ￥ 11500 |
| 訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱(chēng) 梁山鼎盛設(shè)備有限公司
- 品牌 寶德金
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 山東
- 廠(chǎng)商性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo)商
- 更新時(shí)間 2024/3/28 16:49:32
- 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù) 913
聯(lián)系方式：王經(jīng)理18453775511 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,，謝謝!
| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 換熱面積 | 30m2 |
|---|---|---|---|
| 攪拌軸功率 | 11kW | 攪拌軸轉(zhuǎn)速 | 29r.p.m |
| 容積 | 10M3 | 筒體高度 | 7mm |
| 筒體直徑 | 1.5mm | 重量 | 7.5kg |
大批量回收二手不銹鋼發(fā)酵罐在實(shí)際清洗中存在的問(wèn)題 發(fā)酵罐發(fā)酵過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量的蛋白質(zhì)、酒花樹(shù)脂,、多糖,、酵母等有機(jī)物和草酸鈣、硫酸鹽等無(wú)機(jī)物,，在發(fā)酵罐清空后,，有機(jī)物和無(wú)機(jī)物污物附著在罐壁上,，呈黃褐色。酒石數(shù)量多時(shí),，表面呈現(xiàn)白色
釀酒發(fā)酵罐的工作原理,、應(yīng)用及其特性
果酒發(fā)酵罐（葡萄酒發(fā)酵罐/不銹鋼發(fā)酵罐）：固態(tài)發(fā)酵是指沒(méi)有或幾乎沒(méi)有自由水存在下，在有一定濕度的水下溶性固態(tài)基質(zhì)中,，用一種或多種微生物的一個(gè)生物反應(yīng)過(guò)程,。從生物反應(yīng)過(guò)程中的本質(zhì)考慮，固態(tài)發(fā)酵是以氣相為連續(xù)相的生物反應(yīng)過(guò)程,。固體發(fā)酵具有操作簡(jiǎn)便、能耗低,、發(fā)酵過(guò)程容易控制,、對(duì)無(wú)菌要求相對(duì)較低、不易發(fā)生大面積的污染等優(yōu)點(diǎn),。真菌是固體發(fā)酵普遍被使用的微生物,，因其菌絲如同植物 的根能在固態(tài)表面生長(zhǎng)，并滲透到基質(zhì)內(nèi),，產(chǎn)生多樣的胞外酵素能力,，比起其他單細(xì)胞的細(xì)菌及酵母菌，更適合固體發(fā)酵的環(huán)境,。
果酒發(fā)酵罐的工作原理：微生物生長(zhǎng)在潮濕不溶于水的基質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵,，在固體發(fā)酵過(guò)程中不含任何自由水，隨著微生物產(chǎn)出的自由水的增加,，固體發(fā)酵范圍延伸至黏稠發(fā)酵以及固體顆粒懸浮發(fā)酵,。可以認(rèn)為每個(gè)細(xì)胞之間的生長(zhǎng)環(huán)境未必相同,。為提高培養(yǎng)效率,，采用增大表面積的辦法。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)一般采用試管斜面,、培養(yǎng)皿,、三角瓶、克氏瓶等培養(yǎng),，工廠(chǎng)大多采用曲盤(pán),、簾子以及通風(fēng)制曲池等，特別是在霉菌的培養(yǎng)中,，目前仍采用固體培養(yǎng)法制曲,。由于選取農(nóng)副產(chǎn)品如麩皮等作原料，價(jià)格低廉,，其顆粒表面積大,，疏松通氣,，原料易大量獲得，因此,，釀酒行業(yè)用得很普遍,。但是，由于大規(guī)模表面培養(yǎng)技術(shù)仍有很多困難,，在發(fā)酵生產(chǎn)上,，能用液體表面培養(yǎng)的，大多采用液體深層培養(yǎng)法來(lái)代替,。
果酒發(fā)酵罐的應(yīng)用：將微生物 接種在固體培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)繁殖的方法,，小型發(fā)酵罐，稱(chēng)固體培養(yǎng)法,。它是表面培養(yǎng)的一種,。廣泛用于培養(yǎng)好氣性微生物。例如,，用于微生物形態(tài)觀察或保藏的瓊脂斜面培養(yǎng),，用于平板分離或活細(xì)胞計(jì)數(shù)的平板培養(yǎng)，都屬于固體表面培養(yǎng)法,。用該方法配氧微生物時(shí),。固體發(fā)酵法目前主要用在傳統(tǒng)的發(fā)酵工業(yè)中。例如：醬油的生產(chǎn),，從菌種培養(yǎng)到制曲,，再到發(fā)酵都采用固體法。發(fā)酵條件相對(duì)比較開(kāi)放,，工藝簡(jiǎn)單,，設(shè)備要求簡(jiǎn)單，成本相對(duì)比較低,。雖然近有的廠(chǎng)家也采用深層液體發(fā)酵,，但在口味上明顯與固體發(fā)酵*。又如在食醋的生產(chǎn)上有的廠(chǎng)家采用前液后固,，目的在于提高食醋的風(fēng)味,。
大批量回收二手不銹鋼發(fā)酵罐果酒發(fā)酵罐的特性：培養(yǎng)基單純，例如谷物類(lèi),、小麥麩,、小麥草、大宗谷物或農(nóng)產(chǎn)品等均可被使用,，發(fā)酵原料成本較經(jīng)濟(jì),。基質(zhì)前處理較液體發(fā)酵少,，例如簡(jiǎn)單加水使基質(zhì)潮濕,，或簡(jiǎn)單磨破基質(zhì)增加接觸面積即可,，不需特殊機(jī)具，一般家庭即可進(jìn)行步驟,。因獲得水分可減少雜菌污染,，此種低滅菌步驟即可施行的發(fā)酵，適合低技術(shù)地區(qū)使用,。能產(chǎn)生特殊產(chǎn)物,，如紅麴產(chǎn)生的紅sese素是液體發(fā)酵的十倍，又Aspergillus在固體發(fā)酵所產(chǎn)生的glucosidase較液體發(fā)酵產(chǎn)生的酵素更具耐熱性,。固體發(fā)酵相當(dāng)于使用相當(dāng)高的培養(yǎng)基,，且能用較小的反應(yīng)器進(jìn)行發(fā)酵，單位體積的產(chǎn)量較液體為高,。下游的回收純化過(guò)程及廢棄物處理通常較簡(jiǎn)化或單純,，常是整個(gè)基質(zhì)都被使用，如做為飼料添加物則不需要回收及純化,，無(wú)廢棄物的問(wèn)題。固體發(fā)酵可食品產(chǎn)生特殊風(fēng)味,，并提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，如天培可作為肉類(lèi)的代用品，其胺基酸及脂肪酸易被人體消化吸收,。
采購(gòu)中心
化工儀器網(wǎng)